...在炎热的夏季，人们在选购和制作食品时，要养成摸一摸、闻一闻的习惯。但是，被一种变形杆菌污染的食物，看上去既不烂，也不臭，食用后却照样使人中毒。 变形杆菌和其他细菌不一样，它不分解蛋白质，只分解多肽类。所以，当熟肉带有大量变形杆菌时，是没有...
...消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。 用微波炉加热水果：橙子、梨、苹果都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。 做水果菜：水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子...
...下肚，肠胃会很不舒服，特别是老年人肠胃弱，容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。但一般说酸奶不宜加热，是担心蒸煮加热，会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，酸奶的物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。 ...
...艾叶、石菖蒲、生姜各120克，木瓜、老鹳草、透骨草、伸筋草、羌活、独活各20克，茴香15克，盐10克，混合在一起，装入纱布袋中缝好，用微波炉加热后热敷15～20分钟即可。 冬季，很多人都会感觉脖子周围酸胀、发冷、疼痛，用自制的中药包热敷后...
...、黄芪20g。月经不畅者甘草 易坤 草；合并包块者加路路通、穿山甲；合并积液者加苍术、茯苓。每日1剂水煎分2次服 ,10 日为1个疗程，一般治疗1～3个疗程。 中医的其他治疗：直接热敷用法 微波炉加热：每次使用时先检查微波炉内是否干净{如果...
...第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。烹饪之后，晾凉之后立刻加盖，放在4℃冰箱中保存。第二天带到办公室后立即放入冰箱，午餐时，用微波炉充分加热后食用。 不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。...
...不少消费者在加热牛奶的过程中习惯连袋直接加热。专家提醒，这样加热牛奶对身体有害。 银川市食品检验二站的食品高级工程师介绍，液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期，是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物或是含铝箔的包装材料。...
...药物在炮制过程中，一般都离不开一定的温度和水。加热、用水的程度、数量和时间是否适当，直接关系到炮制的质量，是炮制中的重要问题，也是炮制学的基本内容。（1）温度：常用的有气候温度和人工温度两种。气候温度：即指自然界四时气候。这种温度与水制法...
...食用完毕或是将产品冷冻。 请于冰箱或微波炉中将冷冻肉解冻；解冻后请立即烹调。 应经常用热肥皂水清洗冰箱表面。 二、食物处理安全守则 细菌可以经以下包括人、调理柜表面、动物、生食和已烹调的食物来传播。这些交叉污染是家庭里食物中毒常见的来源。遵守...
...需要提醒的是，为了节省时间，很多人选择用微波炉来加热，这种加热方法会出现温度不均匀的现象，而且含有聚乙烯成分的袋装、盒装牛奶也不适合微波加热，聚乙烯会遇热分解。因此，加热之前要先看清包装上的说明。另外，设定时间也不宜太久，250毫升的加热1...
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