...，名叫‘肉芝’。当日小弟原不晓得。今年从都中回来。无志功名，时常看看古人养气服食等法，内有一条言： “行山中如见小人乘著车马，长五七寸的，名叫“肉芝”，有人吃了，延年益寿、并可得道成仙。’此话虽不知真假，谅不致有害，因此把他捉住，有偏二兄吃...
...主要原料：鲜鸡块500克，熟蛋黄3个，芥末3克，白糖2克。醋2.5克，精盐10克，味精1.5克，芝麻油50克。制作方法：将鸡块削去皮，用干净毛巾擦净（不宜于水洗，否则易失原味），用盘装好上屉蒸10分钟，取出冷却备用。再把熟蛋黄放入小碗内...
...主要原料：鲜鸡块500克，熟蛋黄3个，芥末3克，白糖2克。醋2.5克，精盐10克，味精1.5克，芝麻油50克。制作方法：将鸡块削去皮，用干净毛巾擦净（不宜于水洗，否则易失原味），用盘装好上屉蒸10分钟，取出冷却备用。再把熟蛋黄放入小碗内...
...丹参红花蒸茄子 配方：丹参lOg，红花6g，茄子500g，姜lOg，盐4gg，葱15g，芝麻油4g，酱油20g。 制作：丹参、红花洗净，丹参切片，茄子洗净去蒂，一切两半，葱切花，姜切粒剁茸待用。茄子上笼，武火蒸85分钟停火出笼。姜、葱、盐...
...丹参红花蒸茄子配方：丹参lOg，红花6g，茄子500g，姜lOg，盐4g，葱15g，芝麻油4g，酱油20g。制作：丹参、红花洗净，丹参切片，茄子洗净去蒂，一切两半，葱切花，姜切粒剁茸待用。茄子上笼，武火蒸85分钟停火出笼。姜、葱、盐、酱油...
...《保健药膳》五彩野兔丝主要原料：去骨野兔肉250克，冬笋50克，香菇25克，熟火腿、熟鸡蛋皮、葱段适量，鸡蛋清、豆粉、料酒、猪油、味精、生姜、盐、芝麻油、白胡椒粉少许。制作方法：将野兔肉去除筋膜，切成火柴杆状的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，...
...草菇三丁包 【主料】面粉500克，鲜草菇400克。 【配料】熟鸡胸肉200克，冬笋200克，面肥150克。 【调料】盐、酱油、芝麻油、鸡油、葱、姜末、碱水适量。 【制作方法】①将面肥加200毫升温水，调成面肥汤，倒入面粉中，调和均匀，揉至...
...《回生集》治偏坠小肠气屡验方多年煮肉菜磁盘锅底一个打碎，入锅用芝麻油一斤许，煎至焦枯，看火起烟尽起锅冷定，研细蜜丸。每服三钱，黄酒送下。 目录 《回生集》治偏坠小肠气屡验方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《回生集》治偏坠小肠气屡验方 多年煮肉...
...海带薏米蛋花汤做法：海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治高脂血症与高蛋白血症。 一、海带薏米蛋花汤 主料：海带50克，薏米30克。 调料...
...红花拌莴苣 配方：红花6g，莴苣250g，海带150g，鸡肉250g，姜llOg，葱15g，盐4g，酱油20g，醋10g，白糖lOg，芝麻油5g。 制作：红花洗净，放入碗内，加水50ml，在蒸笼内蒸20分钟待用。莴苣去皮，切细丝挤干水分；...
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