不吃粗粮饭白脸黄 ----营养专家赵霖谈平衡膳食与健康 2003年11月19日 我们知道，食物在加工过程中经常伴有维生素的损失，例如谷物在精制过程中B族维生素损失较多等；现在，我们又注意到一些必需微量元素的丢失也十分可观。将小麦精制成上等面粉后，仅保留了原来小麦中20％的镁、13％的铬、12％的锰、50％的钴、37％的钼和21％～31％的锌。我国民间传统食品...
体液的主要成分是水和电解质。它分为细胞和细胞外液两部分，其量随性别、年龄和肥瘦而异。成年男性的体液量一般为体重的60%;成年女性的体液量约占体重的55%。小儿的脂肪较少，故体液量所占体重的比例较高，在新生儿，可达体重的80%。体内脂肪量随年龄而增多，14岁以后，儿童的体液量所占体重的比例即和成人相仿。液体平衡失调可造成机体各项平衡的紊乱。
有的肿瘤实质由两种以上不同类型组织构成，称为 混合瘤 。最复杂的混合瘤是 畸胎瘤 ，基肿瘤实质由来源于三个胚层的各种组织混杂在一起构成，有如一个畸形的胎儿。还有 肾胚胎瘤 也是比较多样的一种肿瘤。癌 肉瘤 也属混合瘤之一种。现分述如下： 1. 畸胎瘤 （teratoma） 畸胎瘤是来源于有多向分化潜能的生殖细胞的肿瘤，往往含有三个胚层的多种多样组织成分，排列...
“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝 — 菠菜 猪肝 、 菠菜 都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗 贫血 有特效。 牛肉 —土豆 牛肉 营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮，则可起到保护胃粘膜的作用。 海带 — 豆腐 豆腐 营养丰富，...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 水与电解质平衡 水与电解质平衡概况 水和钠代谢紊乱 钾代谢紊乱 镁代谢紊乱 体液的酸碱平衡 酸碱平衡的调节 酸碱平衡紊乱
从统计表的外形看，可分为标题、标目、线条和数字等；从表的内容上看，又可分为主辞和宾辞两部分。统计表中被说明的事物称为表的主辞，用来说明主辞的统计指标称为表的宾辞，统计表的基本格式如下： 表号标题（包括何时、何地、何事） 备注： 例如：表2.1是某医院用五种检查方法，对上消化道恶性肿瘤的检出率。其中五种检查方法是统计表的主辞，放在表的左侧横标目位置：而检查数、...
...中医学以中国传统文化为母体，因此，中国古代哲学及其思维方式对中医理论体系的渗透和影响是全方位的，自始至终的。它不仅是中医理论的指导思想，而且构成了中医理论体系的基本内容。首先，精气学说（又称“元气论”、“气论 ”）作为主导性自然观，对世界“本体”问题作出了中国古代哲学的代表性阐述，并决定着中国传统科学包括中医学的研究思路、方式及其特质，也是整个中医理论得以建...
...内伏。伏痰产生于津液，津液来源于水谷，依赖脾气的运化，以养肺脏，若 脾虚 不能为胃行其津液，则积湿蒸痰，上贮于肺。精损也能使水湿蕴积成痰。 构成孩子 哮喘 病的内外因 2、在呼吸方面，肾有纳气的作用，若肾气不足，摄纳无权，气浮于上，就会产生 喘息 的病变。 3、休质因素。 小儿哮喘 在乳儿期多有 奶癣 史，是一种素体湿盛有表现。 4、脾肾亏损。这些小儿多为发...
现代生活中如何保持心理平衡，这是人们共同关心的问题。美国心理卫生学会提出了心理平衡的10条要诀，值得我们借鉴。 一、对自己不苛求。每个人都有自己的抱负，有些人把自己的抱负目标定得太高，根本实现不了，于是终日抑郁不欢，这实际上是自寻烦恼：有些人对自己所做的事情要求十全十美，有时近乎苛刻，往往因为小小的瑕疵而自责，结果受害者还是自己，为了避免挫折感，应该把目标和...
关于生物生命的宇宙，简言之即是有造化的宇宙。此造化宇宙的构成。就是太阳射到地面的热，与地面相合起来而成的。吾人设想其未合之前，地面上无有大气的热，地面上是冷静闭压黑暗的纯阴的。太阳的热，射到地面之后，地面上原有的阴冷，遂将太阳的热，压入地面下去。热是向上的不能向下的，热的向下，除地面的阴有吸收作用外，全是压力压下去的。此热乃太阳射到地面的热，与地心热力无关。...
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