...目录 《圣济总录》脯鸡糁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：脯鸡糁【处方】黄雌鸡1只（去毛头足肠胃，洗净，以小麦2合，以水5升煮鸡半熟，即取出鸡，去骨），蜀椒（去目并闭口，炒汗出，取末）1钱，柴胡（去苗）2钱，干姜末半钱，粳米3合。...
...鸭肉切片，用盐，料酒入味挂浆，温油滑熟，枸杞子放食物粉碎机中加水打碎，过滤取汁，锅油热爆香葱末，放笋片稍炒，调盐，白糖，枸杞汁，放入鸭脯、黄瓜片，翻匀，勾淀粉芡。 主料：微山湖麻鸭脯肉300克。 配料：枸杞子15克，笋50克，黄瓜50克。...
...锅油热爆香葱末，放笋片稍炒，调盐，白糖，枸杞汁，放入鸭脯、黄瓜片，翻匀，勾淀粉芡。 养生功效 滋肾润肺，补肝明目，开胃利水。 小贴士 中医药评价枸杞子有滋肾、润肺、补肝、明目功用，治肝肾阴亏腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、...
...烧犬屎，酒服方寸匕。每服人乳汁亦良。饮生韭汁三升亦得。【注】郁肉，密藏经宿之肉也。漏脯，经漏水之脯也。食之中毒，以烧犬屎、人乳汁、生韭汁，量其轻重而解之。□...
...又名元夜汤。好盐豉（一斤，焙干，别捣罗为细末） 莳萝 茴香 马芹子（各半两） 椒（半两，去目，炒干） 干茵陈（一两） 盐（五两，炒干） 干姜（半两，炮） 甘草（半两，炒）上同作细末，与豉末再入臼杵匀，以马尾罗隔令极匀，每点入KT 头燥子...
...［食品］牛肉五斤，去脂膜，切作大片；胡椒五钱；荜茇五钱；陈皮二钱，去白；草果二钱；缩砂二钱；良姜二钱。［主疗］脾胃久冷，不思饮食。［方法］上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同肉拌匀，淹二日，取出，焙干作脯，任意食之。...
...句说了六个大字,道是:“多礼,我不敢当。” 加工制成的干食品 [dried-up food] 人负朱六斗,卒自携五日干粮。——宋· 沈括《梦溪笔谈·官政》 又如:豆腐干;萝卜干;干肉;干脯(干肉) 徒然,白白地 [in vain] 干愁漫解...
...反与桂枝汤攻表．便厥．咽干．烦躁．吐逆．（甘草干姜汤）吐下后不解．表里俱热．恶风．大渴．舌干而烦．（白虎加人参汤）太阳病．重发汗．复下之．不大便五六日．舌燥干．日晡潮热．心腹硬满痛．（大陷胸汤）阳明病．口干燥．漱水不欲咽．必衄．（犀角地黄汤...
...治脾胃久冷，不思饮食。牛肉（五斤，去脂膜，切作大片） 胡椒（五钱） 荜拨（五钱） 陈皮（二钱，去白）草果（二钱） 缩砂（二钱） 良姜（二钱）上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同肉拌匀，淹二日，取出焙干，作脯，任意食之。...
...反与桂枝汤攻表．便厥．咽干．烦躁．吐逆．（甘草干姜汤）吐下后不解．表里俱热．恶风．大渴．舌干而烦．（白虎加人参汤）太阳病．重发汗．复下之．不大便五六日．舌燥干．日晡潮热．心腹硬满痛．（大陷胸汤）阳明病．口干燥．漱水不欲咽．必衄．（犀角地黄汤...
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