豆浆喝前要煮沸_膳食养生_【中医宝典】

豆浆是很容易变质的食物,因为其中含有大量水分,并且蛋白含量很高,很容易滋生微生物,造成细菌繁殖。如果不加热就喝下去,很可能会引起 腹泻 ,煮沸有一定的杀菌作用。需要提醒的是,超市里买来的豆浆喝前最好也要加热煮沸。 自己打豆浆时,如果感觉喝不完,应趁热将其倒入密闭的容器里,留下一部分空隙。把盖子盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。在室温下等待...

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巧用“三心”,从容育儿_【中医宝典】

...加了口语班,而且雄心勃勃地想当好我的老师。当然,我也很虚心地向“儿子老师”学习,这个互动的过程,既使孩子巩固了知识,又促进了他学习的劲头。 巧用好胜心 好胜是孩子的天性,家长不妨多给孩子提供“竞争”的机会,在“竞争”中多鼓励,巧激将,让孩子取长补短,在不知不觉中改掉坏习惯。 儿子原本事拖拉,穿衣服要好半天,洗脸也是不紧不慢,吃饭更是“细嚼慢咽”。我和丈夫不...

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巧用啤酒制作“佳肴”_【中医宝典】

把除毛后洗净的鸡,放在含20%啤酒的水中浸泡20分钟,然后按常法去蒸或煮,这种清蒸鸡嫩滑而味道纯正。 烹调鱼类时,放入少量啤酒,能助脂肪溶解,还可除去泥腥气,而且所出来的鱼清香爽口。 爆炒肉丝时,加点啤酒调味,可使肉质更加鲜嫩可口。因为啤酒中的酶能使肉内的蛋白质很快分解。 煮牛肉时,倒入半瓶啤酒可使肉嫩质新,异香扑鼻。

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巧用红酒益处多_【中医宝典】

...。 晚上睡前喝一小杯葡萄酒,可以促进睡眠,缓解神经衰弱、多梦、失眠状况,还有抗疲劳、延缓衰老、加速新陈代谢的作用。 红酒美容益处多 现在流行面膜,爱美人士可以用红酒自制面膜,可每周在家里做1~2次,每次30分钟。葡萄酒中含有超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,促进皮肤细胞的新陈代谢,将黑色素不断地排到体外,雀斑和灰暗...

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巧用柠檬益健康_【中医宝典】

...子分解,加强血管的生机及抵抗力。 爽 饮 最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半,把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖,一杯柠檬水就成了。柠檬水酸甜、清凉,餐前、佐餐或平时饮用皆宜,特别是大热天喝一口,真有沁人心脾之感。 感 冒 柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水,感冒时一天喝上500~1000毫升,流鼻涕则减轻,感冒好得也快。尤其是感冒初起,...

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去脂消腻饮杯豆浆_膳食养生_【中医宝典】

暴食高脂造成的身体问题,除药物治疗外,还可通过饮食调节来缓解。适当饮用豆浆是个不错的选择。 春节亲朋相聚,难免 暴饮暴食 ,过多食用油腻食物,常会加重肠胃负担,导致身体不适或造成一系列消化系统疾病。 暴食高脂造成的身体问题,除药物治疗外,还可通过饮食调节来缓解。适当饮用豆浆是个不错的选择。 豆浆富含维他命。 大豆 中的维生素B2有助于维持皮肤和 头发 的健康...

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美容美食鸡冠花_【中医宝典】

作为一种美食,鸡冠花营养全面,风味独特,堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑等,各具特色,又都鲜美可口,令人回味。下面介绍几则食养方: 龟胶冠花蛋汤 将鸡蛋150克在碗内打匀,放上龟胶20克搅均匀;鸡冠花75克洗净,切成片;炒锅内放鸡油烧熟炒鸡蛋,加猪肉汤、精盐,煮沸2分钟后,下鸡冠花、胡椒粉,煮...

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豆浆也能喝出花样来_【中医宝典】

豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、 动脉粥样硬化 、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。 红枣枸杞豆浆 将45g黄豆浸泡6~12小时,15g去核红枣洗净、1...

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新莲上市烹美食_【中医宝典】

时下正是新鲜莲子上市的时候,莲子不仅可生吃,还可成多种美食,清香可口。 葵花莲子 材料:白莲子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜叶3片,淀粉适量。 做法:把白莲子洗净入笼蒸熟,取出待用。取一个碗抹上少量猪油,放入冰箱冷冻后取出待用。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内,剩下的莲子做成莲泥,加入白糖50克拌匀,放入碗面上压平后入笼,蒸至酥烂,倒扣在用白...

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