仙顶梨 Xiān Dǐnɡ Lí 别名 苦梨 功效作用 治胃口不好或 食积 不化： 仙顶梨 果皮四至五两，烧炭研粉，布包裹，开水泡汁，加盖，闷半小时后饮汁。 英文名 始载于 《 浙江天目山药植志 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 《浙江天目山药植志》 【拼音名】 Xiān Dǐnɡ Lí 【别名】 苦梨 【来源】 为 蔷薇 科植物 仙顶梨 的 果皮 。 ...
枫荷梨 Fēnɡ Hé Lí 别名 偏荷枫、白荷、鸭脚荷、枫荷桂、边荷枫、阴阳枫、木五加、三叉一支镖、梨荷枫、半荷枫、鸭脚木[江西]、白半枫荷、白皮半枫荷[广东]、鸭脚木、梨枫桃、木荷枫、五加皮、疯气树、鸭脚板、半边枫、鸭掌柴、白山鸡骨、金鸡趾 功效作用 祛风 湿， 活血 脉。治 风湿痹 痛， 偏瘫 ， 偏头痛 ， 月经不调 。 英文名 root of De...
野苦梨 Yě Kǔ Lí 别名 功效作用 消肿 解毒 。治疗 痈肿 疮毒 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 苦 【拼音名】 Yě Kǔ Lí 【来源】 蔷薇 科 华西栒子 Cotoneaster harrowianus Wils.，以 根皮 入药。 【生境分布】 贵州。 【性味】 苦，凉。 【功效与作用】 消肿 解毒 。治疗 痈肿 疮毒 。 【...
主要原料：填鸭1只（约重2000克），江米150克， 香菇 15克， 核桃 仁10克， 龙眼肉 10克， 莲子 15克，笋15克，熟 火腿 30克，虾仁30克，精盐4克，葱段20克，鲜姜8克，大料3克，味精，料酒适量。 制作方法：填鸭开膛，除去内脏，洗净。放入热水锅中翻氽一下，捞出后用冷水洗净。江米用水淘洗干净， 莲子 泡软，去皮和心，分成两片。 香菇 、笋...
主要原料：江米200克，去核蜜枣15克，加工 莲子 25克， 核桃 仁15克， 葡萄 干10克，金糕条25克， 瓜子仁 10克， 松子仁 15克， 青梅 10克， 白糖 150克， 桂花 卤5克，猪油25克，水淀粉25克。 制作方法：江米用清水淘洗干净，浸泡10分钟，捞入开水锅内煮至八成熟，捞入有屉布的笼屉内，蒸熟取出，加白糖50克，猪油、桂花卤2.5克拌匀...
主要原料： 杏仁 10克（去皮研碎），鸭梨1个， 冰糖 适量。 制作方法：特鸭梨切块去核，与 杏仁 同煮，梨熟加 冰糖 少许。 效用说明：清热润肺。由肺燥引起的咳喘症，可辅食此饮。
主要原料：真 藕粉 、 白茯苓 、 白扁豆 （炒熟）、 莲子 肉（留心）、 川贝母 （去心）、 淮山药 （炒黄）、奶粉各125克， 蜂蜜 适量。 制作方法：上述七物共研细末。每次约20克，滚水冲调，外加 蜂蜜 6克。 效用说明：滋补良药。老人肾虚或病后失调者早餐或当点心吃均可。
主要原料：鸭梨2个（约300克）， 蜂蜜 25克， 青梅 15克，京糕15克， 香油 10克， 白糖 100克，香精1滴。 制作方法：将梨洗净剥皮，切成4片，去梨核，再切滚刀块，放入开水内稍烫捞出。青梅、京糕切筷头方丁。锅内放香油和糖炒成金黄色，加水、 蜂蜜 烧开后，放入鸭梨，用微火煮至梨烂。捞出放盘内，撒上配料丁，将锅内的蜜汁加香精，浇在梨上即成。 效用说...
主要原料：江米50克， 白糖 适量。 制作方法：江米淘洗干净，熬制成粥，加白糖适量。以早晨食用为宜。 效用说明：补肺益气，清热止咳。适宜于肺虚表热而引起的 咳嗽 少痰、 发热 多汗及消渴者食用。
主要原料： 青果 5个， 石斛 6克， 甘菊 6克， 荸荠 5个， 麦门冬 9克，鲜 芦根 2支， 桑叶 9克， 竹茹 6克，鲜藕10片，黄梨2个。 制作方法： 荸荠 、黄梨丢皮， 石斛 、 芦根 切碎，青果掰开去核，将上述各物混合，加水2000克，小火煎煮、小时，静置片刻，过滤取汁。 效用说明：生津止咳，情热解暑。适宜于温病热盛、灼伤肺胃阴津、口中燥渴、咳...
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