...中医认为，药补不如食补，寒则温之，虚则补之。所以，寒冬时节，尤其是老年人，适当食用具有温补作用的药粥，可收到较好的效果。 现介绍几款，以飨读者。 大米红豆粥：大米200克，小红豆100克，葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克，...
...[原料]获苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。 [做法]大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。 [用法]分3次佐餐食用。 [作用]健运脾胃，渗湿止泻。小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。 ...
...肝粥 复方胎盘片 复方皂矾丸 归脾汤 旱莲草红枣汤 红枣黑木耳汤 黄芪鸡汁粥 花生衣（图） 加味四圣膏 加味四物汤 鸡血藤煲鸡蛋 莲子龙眼粥 荔枝干大枣 龙眼肉粥 落花生粥 鹿胎膏 山药天花粉汤 山药紫荆皮汤 生血丸 参茸王浆 糖饯加味红枣...
...。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。 · 红枣粥 取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早晚温热服食。红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、...
...主要原料：生山药（研细未）30克，半夏30克，白糖适量。制作方法：先将半夏用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅（勿用药甑）煎，取汤约500克，去渣调入山药细未，再煮两三沸成粥，和白糖食用。效用说明：健脾和胃，降逆止呕。凡因脾胃虚弱而...
...主要原料：生山药60克（去皮为糊），白米60克，酥油、白蜜适量。制作方法：将山药为糊后用酥油和蜜炒，冷凝，用匙捣碎，另煮米成粥，放入山药搅匀；亦可加糖少许。效用说明：补肾精，固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的腰酸肘痛、男子遗精、...
...[原料]花生衣末12克。 [做法]将花生米用热水烫后取皮，晒干研碎备用。 [用法]每次6克冲服，每日2次。 [作用]养血止血。适用于再生障碍性贫血和出血的患者。 [评注]实验证实，花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的...
...10克，加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥，每日一次顿服，可利五脏，止渴润肠、降糖。 猪胰薏米粥：将猪胰1个煮汤，加薏米60克煮粥，猪胰加盐佐膳，可健脾降糖补气。 胡萝卜粥：将新鲜胡萝卜洗净切碎，与粳米煮粥，早晚温热食。可健脾和胃...
...用料：山药30克，粳米60克。 制法：将山药切成小丁，加粳米和适量的水熬成粥。 用法：顿服。一日2次。 糖尿病...
...培补元气也可以靠饮食进行调养，元气调动起来，可以使整体的效率得到提高。气虚者多脾胃虚弱，所以凡是可以健脾益胃的食物都对补气有好处。 可以补气的食物有：粳米、糯米、面、大麦、小米、薏米、扁豆、白菜、藕、红薯、南瓜、黑木耳、蘑菇、苹果、桃、...
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