1月6日是二十四节气中的小寒。俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，此时是一年之中最冷的三九隆冬时期。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，因此这个时候正是关节痛、脾 胃病 甚至是心脑血管疾病的高发期。 严冬打响“保胃”战 中医认为，脾为后天之本，如果脾胃功能不佳，对营养的吸收减少，人就容易生病。冬天是收藏的季节，也是积蓄力量以待“萌发”的季节，这时候人体阳气内敛，胃的阳...
与往年相比，今年的春天气候显得有点“乱”。在春回大地、气候多变之时，科学、合理地调节人们的精神、起居、衣着、饮食，才能达到养生健身、预防疾病的目的。 与往年相比，今年的春天气候显得有点“乱”。那么，在春回大地、气候多变之时，如何科学、合理地调节人们的精神、起居、衣着、饮食，才能达到养生健身、预防疾病的目的呢? 起居：晚睡早起，防寒保暖 养生的原则是顺应自然，...
当太阳黄经达285度时，小寒节气开始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度[1]。 小寒节气，东亚大槽发展得最为强大和稳定，蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定，西风槽脊尺度达到最大，并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁，但达到寒潮标准的并不多。 俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。但这只是一般规律，少数年份大寒也...
南京：吃菜饭 古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。 到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。 菜饭到了小寒时节，也...
小寒每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒（slightcold），它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。 我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡...
刚刚踏入小寒时节，女人一年中补血养生最重要的时候也莫过于小寒了，但是很多女性不清楚应该如何正确的补血，下面就向大家做一个简单的介绍。 养生要以养肾为先 肾被古人称为是“命门”，尤其是女人健康与美丽的发动机。过去肾多见于更年期女性，如今，二三十岁的女性患上肾虚的病例却渐多，年纪轻轻就总 腰酸 腿软，浑身 无力 、怕冷，不化妆的时候一脸的憔悴更是无法遮掩。常言道...
...0℃，真是一个冰雕玉琢的世界。黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原，平均气温在—20℃上下，40°N附近的河套以西地区平均气温 小寒在—10℃上下，都是一派严冬的景象。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下，虽然田野里仍是充满生机，但亦时有冷空气南下，造成...
进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食以冬季进补为主。冬季干冷的时候，医学专家提醒人们注意冬日养生,特别强调的一点是“养肾防寒”：要补血、补气、补阴、补阳。民谚也有“三九补一冬，来年无病痛”之说，足见冬日养生进补的重要性。俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是一种补，而民俗中在冬日有适当多吃点羊肉、狗肉的习惯，也是一种补。但不要千篇一律，本着缺什么补什么，顺...
小寒时节，除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上，寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。当寒潮成强冷空气到来之时，泼浇稀粪水，撤施草木灰，可有效地减轻低温对油菜的危害，露地栽培的蔬菜地可用作物秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长...
...香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。下面介绍几个适合于小寒食用的食疗方： 当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤： 当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮...
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