...这项持续了15年的研究结果发现,含鱼油高的鱼类中富含欧米加-3不饱和脂肪酸和维生素d,若能多吃这种高脂肪鱼类,其患上肾癌的机率与完全不吃鱼的人相比要低74个百分点。据美联社20日报道,类似金枪鱼、鳕鱼和淡水鱼等低脂肪的瘦鱼并未显示出与...
...大家都知道吃蔬菜对人体有好处,因为蔬菜富含丰富的维生素和各种微量元素。根据美国的最新医学研究显示,平常多吃蔬菜可以帮助女性预防卵巢癌起到一定的作用,并且能增加卵巢癌患者的存活率。 这项由美国癌症学会期刊报道,国际癌症学会的研究指出:食用...
...试验,研究人员发现:多吃鱼可以防止由年龄引起的黄斑恶化。他们的这份研究报告发表在最近出版的《眼科学文献》杂志上。一个月吃一次到三次鱼,比一个月吃不到一次鱼的人,黄斑恶化的可能性可减少一半。 研究人员说,并非吃鱼越多越好,最佳吃鱼的量为一周吃...
...鲚鱼,鱼刺较软,节后鱼刺逐渐变硬,吃起来口味差。所以,清明节前的鲚鱼,备受人们的喜爱。但是,值得提醒的是,中风患者忌多食鲚鱼。 中风多因肝经火热或痰火所致,中医强调忌食温热味厚之品。鲚鱼温热且味甘易生痰湿,多食可以引动痰火,中风患者多食鲚鱼...
...日本人喜欢吃鱼,不光吃鱼肉,几乎鱼的所有部位都要吃下去,就连鱼骨也不放过。日本很多营养学家对此做过充分的研究,认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的...
...中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。需要注意的是,患有以下疾病者不宜多吃鱼。 1、服用某些药物者:服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状...
...EPA(二十碳五烯酸),对于人体大脑的发育,促进智力发展,降低胆固醇和血液粘稠度。预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼,可以促进胎儿和儿童脑细胞发育,老年人吃鱼可以预防老年性痴呆症的发病率。此外,水产品还富含...
...最新研究显示,老年人食用过多煎鱼将增大中风的可能性。 最近,美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。实验结果显示,那些经常吃鱼并且习惯于用炖、烤的方法烹饪的老年人,患中风的几率比平均每月吃鱼少于一次的老年人低30%...
...防“甲流”专家开出保健处方 我省医疗救治专家组组长程明亮建议:多吃香菇和鱼 金黔在线讯 为做好我省甲型H1N1流感等呼吸道传染病的防控工作,日前,省卫生厅成立了由29名临床专家组成的防控甲型H1N1流感医疗救治临床专家组。昨天,针对市民...
...益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益...
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