我国传统医学对饮食营养的认识有悠久的历史，早在2000多年前的《周礼》中，就有食医的记载，并“以五味、五谷、五药养其病”。《黄帝内经》在饮食治疗和养生方面有明确的治则，马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》中有大量食物入药的记载，《 生姜 、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉、鸡肉、龙眼、橘子；寒凉性质食物多有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒作用，适合热证等选用，如西瓜、白菜、...
感染常导致代谢的平衡失调和激素内环境的失常，导致宿主抵抗力和营养状况的改变，其改变的程度与感染期的长短、感染的严重程度、病原的种类、所涉及的组织、感染前个体的营养状况和免疫功能都有很大的关系。 感染常伴随身体成分的丢失，体内贮存的营养素被迅速利用，营养素在体内再分配，即分解代谢和合成代谢过程同时发生，二者都可能造成体内某些组织的营养成分缺乏。对原来营养状况正...
有人把物质营养、信息刺激和母爱称为三大营养，这是有一定道理的。儿童从初生到3岁是生命过程中的重要阶段，母亲的爱抚对其心理健康发展至关重要。Bowlby的研究指出，如果从出生到3岁被剥夺了母爱，其生理、智力及社会适应性的发展均极迟缓，甚至发生生理和心理上的病理变化。他还认为，3至5岁的儿童被剥夺了母爱其后果仍很严重。 有人称儿童对母爱的需要为皮肤饥饿，必须以抚...
神经系统疾病 的患者除药物治疗外，营养治疗也很重要。一方面针对病因起辅助治疗作用；另一方面，由于 意识障碍 （如 昏迷 ）， 神经 功能缺损（如 球麻痹 或 假性球麻痹 、 偏瘫 ），或刺激 症状 （如 三叉神经痛 ），给营养治疗带来种种困难，而影响疗效和预后。因此，必须提高对神经系统疾病的认识，进一步了解其病因、临床症状和特点，才能进行合理的营养治疗。
...蔗糖、 麦芽 糖、 乳糖 ；多糖有淀粉和纤维素等。糖是人体各种生理活动和劳动、工作所需能量的主要帟苌源，人体约7%的能量靠糖来供给。 蔗糖的营养药用价值 蔗糖的营养价值众所周知，蔗糖的医药价值也不少： 1．蔗糖有迅速解除人体 疲劳 、恢复体力的功效； 2．蔗糖可促使口腔生津。蔗糖对人体 腹泻 引起的严重 脱水 有极其良好的理疗作用； 3。蔗糖是维生素A的增强...
「一夜７次郎」被视为是接近「不可能的任务」，但实际上，男性如果真能一夜７次，那么，润滑液对彼此间可能就扮演着重要的滋润角色，另一方面，对女性而言可能就是一个非常重要的保护工具了，医师表示，一夜做爱的次数太多，就该适度的选用润滑剂，以免过度摩擦而破皮。 在短时间内进行多次的性行为，对男女双方的身体而言，可能因长时间摩擦，阴道分泌的润滑液不足，而产生破皮或发炎的...
...阳光明媚，女士们忙不迭地将隔离霜、防晒霜一层层地往脸上抹，而对于大多数男士来说，即使是在阳光炽烈的环境里，也会对此不屑一顾。因为在大多数中国男人的传统观念里，涂脂抹粉是女人和小白脸的事情，男子汉大丈夫是越粗犷越有味。殊不知，这是大错特错了。男人的皮肤其实也需要呵护，甚至有时比女人更重要。 近日刊登在美国网站上的一项研究表明，男人对阳光更加敏感，50岁以上的男...
... 缺氧 、 低血压 以及 二氧化碳 蓄积等）可影响肝脏功能。故术前 肝功能 正常的病人，术后肝功出现短暂变化者常占一定比率。故对术后病人的 营养支持 时应予以注意。 现将各类麻醉剂在体内的代谢过程略述于后： （1）乙醚 当停止吸入后30min内，体内储量的30～50%已由 呼气 排出。其余部分通过肝脏时，在 肝细胞 微粒体酶 的作用下。一部分转化为乙醛、 乙...
...分泌量减少。噪声引起的 听力障碍 早已引起人们的注意，在预防 听力下降 的措施中，很早就注意到应用一些维生素。但系统地研究在噪声环境中机体的营养素代谢状况尚少。 41.5.1 对蛋白质、脂肪代谢的影响 观察10名志愿者于110dB主要频率为150～2000Hz的环境中，经44次检查发现这些 人血 中谷氨酸含量明显下降，而谷酰胺含量增加，这是由于中枢神经系统为...
营养不良 和临床表现可以因其病因、营养素缺乏的程度、缺乏时间的长短、缺乏营养素的种类的不同而异。营养不良就其病因可以分为原发性，或称为外因性营养不良，是由于膳食中的营养不足或不当所致；继发性，或称内源性营养不良，是由于吸收不良、利用不当、需要增加或排出过多所引起。原发性或继发性营养不良可能同时并发。 蛋白质-能量营养不良 的两种典型临床表现——恶性营养不良（...
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