...再小火（文火）煮。一些需特殊煎制的药物，如贝壳类、矿物类及某些果实等因不易煎出，需先煎30分钟，然后与其余药同煎；而 人参 、羚羊角粉等贵重药品，应单纯煎，以免浪费。附子、雷公藤需要久煎，因为这些药随煎煮时间延长副作用随之减少，而山豆根则随煎煮时间加长毒副作用增强。 煎药时应有专人看管，以免水多溢出使药物有效成分流失，或因水少把药熬焦。 对于工作繁忙的上班族...
...系数等，都要有充分了解和掌握，并备有应对突发事件的预案。 二是做好必要的物质准备。包括背包、快干衣裤（防晒）、徒步鞋、帽子、墨镜、手表、应急药品、食品、水、地图、指南针。推荐物品包括登山杖、毛巾、塑料袋、后备衣物、照相机、头灯、防水袋。 要按照计划速度和自身体能来行走；徒步行走时，欣赏周围美好的风光；要学会用休息的步伐行走，控制好步伐和节奏；徒步时要科学、及...
豆芽 黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，黄豆、绿豆生芽后不但能保持原有的营养物质，而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。豆芽味甘性凉，有清热解毒、利湿通下等作用，适合秋季食用。 菠菜 含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 胡萝卜 味甘平，食之补脾健胃，胡萝卜炖食最好，炒食为良，秋...
从医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如土 百合 则可用量稍大约15～30克。 4．石斛、枸杞：石斛味甘微寒，有养胃生津明目之用；枸杞其性甘平，滋肾补骨明目，适用于久病体虚或肝肾阴虚，而见口燥咽干、头晕目眩、眼涩、腰膝酸软等。枸杞子用量约15～20克，石斛15～20克。 5．罗汉果、甜杏仁：罗汉果其性甘凉，可清热润肺、止咳通便；甜杏仁又称南杏，其性苦微温，...
用茶水送服药物会不会有副作用呢？ 茶水对药效的影响与服用药物的种类、茶水的浓淡及饮茶量的大小密切相关，因此，不能笼统地说服药绝对不能用茶送。但在服用含重金属成分的药物、酶类药物、含有碳酸氢钠的药物、某些含生物碱的药物、单胺氧化酶抑制剂、镇静催眠药（如鲁米那、速可眠、安定等）、抗组胺药（如苯海拉明、扑尔敏等）、潘生丁、 人参 等不宜饮茶，服药前后1小时内也应忌...
人可以一天不吃饭，却不能一天不喝水。尤其是老人，由于大多数都患有冠心病、高血压、高血脂，更是被要求每天得喝够2000毫升水。但与此矛盾的是，饱受前列腺增生困扰的老年男性，如果水喝多了，又会出现排尿等待及夜尿增多等问题。怎么喝水才合适呢？ 早上起床洗漱后，快速喝前晚凉好的白开水250毫升。这样做的目的在于清洗胃、肠并通便。 早饭前后，可能有好几种口服药等着您服...
...对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。 动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。 海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋...
我平时喜欢喝两口黄酒，有时烫热了喝，有时直接凉着喝。这两种喝法哪种对身体更好些？ 浙江宁波市读者：刘知 本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 李艳鸣 黄酒酒精浓度很低，一般为８％～２０％，适于各类人群饮用。黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等，具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。 黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方...
有些人喜欢在中药煎出来后趁热服下，怕放凉了失去疗效；也有人认为冷服比热服好。其实，中药汤剂是冷服、热服或温服应根据病情、药性以及体质等方面来决定。 汤剂在治疗一般疾病时宜采用温服法，即放到不冷不热时服用，温度大约在30℃～35℃，温服能和胃益脾，减轻胃肠道刺激，而且温服苦味会减弱，不太苦口，有利于吞咽。 对有特殊治疗需要的情况应按特殊的服法服用。热服即是将煎...
...治通义》中所说：“世人服药，多只日间服之，往往夜间不服，致药力不相接续，药不胜病，而冬日夜永，尤非所宜。”即说明了药物夜间服用的重要性。 还有一种方法是根据人体自身固有的时间节律，择时用药，以发挥更好的治疗效果。中医学认为：人体自身有各种时间节律，如年节律、月节律，日节律、时节律。以日节律为例：一日中，人体气血在经络中运行有一定规律，清晨之时，气血流注手太阴...
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