...听说晚餐不宜吃 生姜 ，“晚吃姜赛 砒霜 ”，不知道这种说法有无道理？每天吃多少为宜？还有“冬吃 萝卜 ，夏吃姜，不用医生开药方”这种说法又怎么解释？ 河北省中医院肝胆内科副主任医师杨玉新：大蒜性味辛、温，归脾、胃、肺经，具有 解毒 、健胃、 杀虫 的功效，中医临床上用之解鱼蟹中毒，用于 食欲不振 、 消化不良 、 积滞 胀满，尤能消化肉食，大蒜以醋浸二三年...
很多人都喜欢吃辣，但是许多人在炎热的天气吃辣很 容易上火 。有没有一饱口福随便吃辣，还不上火的方法呢？下面就想大家介绍暑天吃辣不上火的小窍门。 椒与凉性食物烹调 如果真的是很想吃 辣椒 的话，最好可以和滋阴、降燥、 泻热 的食物一起烹调，像如 鸭肉 、鱼虾、 苦瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 百合 、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、 泻火 解毒 ，尤其适合胃热的...
...，美如 银鱼 ；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似 白鱼 ；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。螃蟹虽然味美好吃，但有些人食用螃蟹后，会发生 腹痛 腹泻 、 恶心 呕吐 等症状，因此要提倡——— 螃蟹虽然味美，还有一定的药用价值。但是有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心 呕吐 等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起 食物中毒...
“ 发热 时盖上被子捂一捂，多出点汗退烧快。”在老百姓看来，这是很常见的降温方法，实际上却是一个很大的误区。尤其在 高热 吃了退烧药后，过度捂汗不但不利于 散热 ，反而会使体温在短时间内升得更高，还可能造成 脱水 。 除了不能用被子捂汗，还要把衣服解开，宽松些，增加体表与空气接触的面积，有利于汗液蒸发。在没有冷风直吹的情况下，松开衣服也是一种很好的降温方法。...
要说夏天什么最多，水果的种类肯定是占有一席之地的。面对诱人的水果。很多准妈妈食欲大开，在大快朵颐享受之余，还补充了维生素。但是，坊间关于吃水果的益处坏处众说纷纭，到底哪些水果可以吃？哪些又不能吃呢？怎样才能既好味，又好孕呢？准妈妈们不需要再困惑了。 孕妇吃水果有讲究 其实，对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就极不...
脂肪堆积，身体发胖，不仅仅因为吃得多，动得少，还有可能是你的姿势不对，现在来看看那些让你发胖的元凶吧，坚决将 肥胖 扼杀在摇篮里! 脂肪堆积，身体发胖，不仅仅因为吃得多，动得少，还有可能是你的姿势不对，特别是整天坐在办公室的OL，平时爱怎么坐怎么坐，爱怎么站怎么站，直到某一天，镜子里难堪的体形无情地打击你，嘲笑你，看你还哪来的美丽自信!莫到那时再后悔，现在来...
...味鲜美，营养丰富。每100克蟹肉约含蛋白质15克，丰富的氨基酸，脂肪2.5克，同时还含有钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等。学会科学吃蟹，人们在享受美味之时还能提供多种营养素，有助于促进组织细胞的修复与合成，提高免疫功能、促进健康。 吃蟹有讲究，过度易致病 蟹黄蟹膏，胆固醇高 虽然大闸蟹营养丰富，但最诱人的部位——蟹黄蟹膏，其胆固醇含量也最高，对人体...
俗语说“小暑不算热，大暑三伏天”。面对一天比一天热的天气，我们吃什么既能消暑降温，又能养生保健呢？下面向大家介绍一些消暑的小窍门。 面对小暑节气。精明的商家推出了一款美食—消暑糕。食材就是 绿豆 和 薄荷 ，都有清热、解暑的功效。其实不必专程去买消暑糕。自己就可以买一些 绿豆 、 薄荷 ，做 绿豆汤 、 薄荷汤 ，或者以绿豆、薄荷为食材的菜肴。 民间一直流传...
...类：主食类、蛋白类、蔬菜水果类、油脂类。 1、主食类国人的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同，而且经过稻加工的食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克～600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副...
新年期间，家家户户的年节食品缤纷丰富，人们在“舌诱”之下，饮食往往失去节制，过量吃喝，而出现腹部胀风疼痛，也就是人们常说的“吃撑了”。有医师建议以中药茶或是食疗以缓解症状。 虽说春节长假已经结束，但春节的喜气还在。在年节期间，由于大多数人未能免俗的吃吃喝喝，一般人的饮食不仅较平日都多，而且和亲友相聚拜年时，家家户户的年节食品缤纷丰富，人们在“舌诱”之下，饮食...
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