...有待进步 据验收“高纯度α－亚麻酸叶黄素酯研制”项目的专家介绍，高纯度叶黄素在发达国家已大量商品化，而我国由于技术不过关，缺少医药保健级的叶黄素精制原料及终端食品。 叶黄素是一种类胡萝卜素，1985年研究确定叶黄素和玉米黄素是视网膜黄斑色素的...
...普遍。然而，孕妇在妊娠期食用大豆制品时应格外注意。同时，人们也不要随意将“只要是天然的，就是好的”作为自己挑选食物的指导原则。在实际生活中，人们尚未搞清许多天然食品的化学成分。此外，人们在食用天然食物时还应当注意摄入量，千万不要以为大量食用...
...清胃的作用。 蜂蜜 味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种...
...“烤羊肉串其实比苏丹红危害更大，近年来人们对食品安全的认识有误区”，中国工程院院士、卫生部食品卫生标准委员会主任、中国疾病预防控制中心营养与食品研究所博士生导师陈君石10月30日在广东科协论坛上谈到食品安全时，提醒广大消费者，微生物引发的...
...我国古代流传下来的剂型，根据制作过程是否加入蜂蜜的不同，可将煎膏分为清膏和蜜膏两种。原料煎煮浓缩后直接收膏者为清膏，其成分比较单纯；蜜膏则是在清膏的基础上加入了蜂蜜。由于蜂蜜不仅能调味，还有滋润和补益的作用，所以蜜膏又有“膏滋” 之称。尤其...
...近日，有媒体报道，一位自称做过生姜几乎没有没被硫磺熏过的。”如今，给食品“化妆”的事件已让人们见怪不怪了。从湖南祁东生产的用吊白块漂白的粉条和用亮蓝染的绿得吓人的粉条，到用双氧水漂白又用色素染色的太仓肉松，哪一样不是“精明”的“食品化妆师...
...如今，保健食品和用品正深入百姓生活。2003年10月30日在北京举行的“第92届中国日用百货、化妆洗涤、美容美发商品交易会”上，记者看到一种天然蜂胶保健牙膏受到参观者 的关注。 据远景生物科技（上海）有限公司工作人员介绍，这种健齿牙膏由...
...研究，采用食品工业高新技术将这些功能因子提取、富集、纯化，形成一定规模的工业化生产，并且科学地研制出满足人们营养保健、口感需要的各种产品，将是花生食品业发展的一个重要机遇，符合当今世界“营养、保健、绿色、环保”的食品消费潮流。 花生原料成分...
...减肥食品市场在以年轻女性为主的美容和瘦身需求的支撑下，正成为健康食品市场中的一大支柱。随着气温的回升，减肥食品也日趋升温。在这一领域，可以看到，一些减肥食品使用的“老”材料正在被新的“热门”材料和产品所取代。几年前，有调查部门对全日本70...
...新加坡科学家日前宣布，他们研制出一种新电子仪器，可以利用基因技术在更短时间内确诊出“非典”。 新加坡基因组学会说，该学会科学家研制出一台装备有“基因指纹”的新电子仪器，能够缩短“非典”病毒的分子测试时间，把“非典”确诊时间从１星期减少到３...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
