...肝脏中转化为糖元，能增强肝细胞的再生，促进肝脏的代谢和解毒作用，有利于保护肝脏。如果食物中缺乏谷类，糖类供给缺乏，容易导致疲劳、头晕、体重减轻。同时，如果仅进食牛奶、鸡蛋这种高脂肪高蛋白质食物，会加重孕妇肝、肾的负担。 谷类是膳食中B族...
...较差，为保证蛋白质的摄入，膳食中优质蛋白应达0.618的比列。所以，在日常膳食中除了一定量的动物性食物外，还应该多安排一些豆类食物和豆制品，这对身体很有好处，特别对生长发育中的青少年影响更大。 植物油和动物脂肪来源不同，其组成的氨基酸比列也...
...次。在此还有一个小建议：最好选择脱脂或半脱脂的奶制品，而不是含有丰富的饱和酸的全脂的奶制品或奶酪。 Q5 要不要定期地吃“补药”？ A 贴有“孕妇专用”标签的维生素和微量元素的产品并不是孕妇必须要服用的。它们只是给膳食非常不均衡的孕妇设计的...
...加快，对各种营养物质的需求亦增多，特别对于钙质的需求显著增强。大家知道，维生素D具有促进身体对钙质的吸收作用，若孕妇膳食内缺乏维生素D或摄食吸收不足，又不常见阳光，皮肤内的17－－脱氢胆固醇无法由紫外线的照射而生成维生素D，肠壁吸收钙质则...
...发育调查研究协作组，首都儿科研究所。3.能量单位为kcal，括号内数字的单位为MJ。4.如果膳食中由动物性食品和大豆提供的蛋白质达到总摄入蛋白质的40%以上，则蛋白质的供给量可以减少。5.植物性食品中的铁利用率低，孕妇乳母不能信赖膳食中的铁...
...每天足量饮水，合理选择饮料；9.如饮酒应限量；10.吃新鲜卫生的食物。 特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群。 为了帮助一般人群在日常生活中实践《...
...半数以上的怀孕妇女在孕期尤其在晚上睡觉时会发生腿部抽筋。究期原因，孕妇在孕期中体重逐渐增加，双腿负担加重，腿部的肌肉经常处于疲劳状态；另外，怀孕后，对钙的需要量明显增加。怀孕后，尤其在孕中、晚期，每天钙的需要量增为1200毫克。如果膳食中...
...inquiry methods）在客观条件限制不能进行记帐法或称重法时，应用询问法对个体的食物消耗量也能得到初步的了解。如对一般门诊病人或孕妇可询问最近三日或一周内每天所吃食物的种类及重量加以估计。同时了解患者的膳食史，饮食习惯及有无忌食，偏食等...
...随着气温不断升高，很多孕妇变得没有胃口吃饭，于是便选择用水果代替正餐；而有的孕妇，由于妊娠反应剧烈，往往依靠吃水果来减轻妊娠反应。对此，天津市人民医院妇产科主任郭小荣告诫说，这些行为都是错误的，孕妇吃水果一定要适量。 据郭主任介绍，虽说...
...发育调查研究协作组，首都儿科研究所。3.能量单位为kcal，括号内数字的单位为MJ。4.如果膳食中由动物性食品和大豆提供的蛋白质达到总摄入蛋白质的40%以上，则蛋白质的供给量可以减少。5.植物性食品中的铁利用率低，孕妇乳母不能信赖膳食中的铁...
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