...湖北省宜昌市三峡食用菌协会组织有关专家、教授采用生物脱腥技术和生物有效成分提取分离技术，近日成功地研制出新型天麻营养保健食品-----天麻乳。 据专家介绍，天麻中含有天麻素、香荚兰素等药理活性成分，还含有抗真菌蛋白、人体需要的多种氨基酸及...
...天麻为兰科多年生草本植物，主产于云贵川及湖北等地，以干燥的块茎入药。《本草纲目》云：天麻，乃肝经气分之药。《素问》云：诸风掉眩皆属于肝。 故天麻入厥阴之经而治诸病。天麻具有平肝熄风之功，为治肝风内动之要药，因其气味平和，故虚实寒热之风疾皆...
...天麻又名鬼督邮、定风草，又因其茎如箭杆而色赤，故名赤箭。传说唐明皇李隆基每日清晨调服一盅赤箭粉，作为滋补上品以保健养生，然后再临朝理政。 在四川、云南的民间，有“蜜渍为果或蒸煮食用天麻”的习俗，据说可祛风除湿、轻身增年。 据现代药理研究，...
...米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透，切成片待用。将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆内，放入葱、姜，加入适量清水，上屉蒸约30分钟，蒸好后拣去葱、姜。另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油...
...室内坑栽天麻最好与室内栽培葡萄结合起来。葡萄栽培品种最好选择巨峰，其品质好、产量高，连续结果能力强，一年可收获二茬果。 日照温室要坐北朝南，东西走向，温室宽8米，长可因地制宜。北墙高2．2米，距北墙1米处设1根高2．5米的立柱，前檐柱高1...
...（宋《开宝》） 【校正】天麻，系宋本重出，今并为一。 【释名】赤箭芝（《药性》）、独摇芝（《抱朴子》）、定风草（《药性》）、离母（《本经》）、合离草（《抱朴子》）、神草（《吴普》）、鬼督邮（《本经》）。 弘景曰︰赤箭，亦是芝类。其茎如箭杆...
...《食物疗法》天麻烧牛尾【原料】天麻10克，牛尾2条，母鸡、肘子、干贝调料等适量。【制作】将母鸡、肘子下锅煮汤。天麻洗净，上屉蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再放入...
...约10分钟）。将鸡去骨，切成3厘米见方的块，用油个一下，再将葱、姜用油偏出香味，加入鸡汤和调料，再倒入鸡块。用小火焖40分钟，加天麻片再烤5分钟左右，用淀粉勾芡，淋以鸡油即成。效用说明：适宜于因高血压引起的眩晕头痛，神经性偏正头痛、肢体麻木...
...市售天麻商品中，常常有以紫茉莉花根或大丽花根，经细致加工，伪充天麻出售，不仅造成经济损失，且严重威胁人身安全。现将其要点区别如下： 天麻，为兰科植物天麻的干燥块茎。长椭园形或扁园形，一端有红棕色干枯芽苞(习称鹦鹉嘴)，另端有园脐形疤痕，...
...日前，贵州省赫章县政协负责人到联系点财神镇开展工作，在天麻育种基地，发现了株与众不同的天麻，杆茎竟是绿色的，在一片乌杆、红杆天麻中分外显眼。 在生产基地里，株绿杆天麻生长势头颇为旺盛，全株碧绿，果卵呈圆形，与常见的乌杆、红杆天麻形成了鲜明...
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