出自：晚唐诗人 张孜 的 《雪诗》 原文如下： 长安大雪天，鸟雀难相觅。 其中豪贵家，捣椒泥四壁。 到处爇红炉，周回下罗幂。 暖手调金丝，蘸甲斟琼液。 醉唱玉尘飞，困融香汁滴。 岂知饥寒人，手脚生皴劈。
概述 我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜；二候虎始交；三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。 人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的...
从中医养生学的角度看，整个冬季都是以进补为主，大雪时更应该进补。 《月令七十二候集解》说，大雪是“十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也”，这是古人对大雪的解释。相对于小雪，大雪时的天气更冷了。此时我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观。 大雪补得当，一年不受寒 大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，在大雪到冬至的15天内，因天地之间的气仍然...
雨水的成分主要是水（化学成份H2O），有少量二氧化硫，二氧化氮，会形成酸雨，如遇雷雨，雨水中会含有少量的臭氧分子（因闪电造成）。还有空气中的各种各样的杂质和浮尘。
雨水“雨水”过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下。雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高。“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，常不能满足农业生产的需要。若早春少雨，雨水前后及时...
从中医养生学的角度看，大雪时节已到了进补的好时节。 《月令七十二候集解》：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”(这里十一月是指农历)，这是古人对大雪的解释。大雪节气常在12月7日前后到来，此时我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观。有句农谚：“大雪冬至雪花飞，搞好副业多积肥”,人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头，可见大雪节气的到...
雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。 《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则...
大雪时节后，天气越来越凉，寒风萧萧，雪花飘飘。雪可以使城市空气清薪湿润，还可以保护农作物。可是雪既令人欣喜满怀，又让人手忙脚乱，喜忧参半，尤其是给出行、生活带来了不少麻烦。 俗话说：“风后暖，雪后寒。”伴随着大雪而来的是温度下降，摔伤、 冻伤 、 感冒 、交通事故等成为雪天影响健康的主要因素。雪天气温变化较大，较易诱发呼吸系统疾病、心脑血管疾病。雪天，老年人...
大雪时节肾气正旺，饮食宜增苦忌咸，补理肺胃。可多吃 羊肉 、 牛肉 、 鸡肉 、 鹌鹑 、墨鱼、 章鱼 、北芪、 党参 、 熟地 、 黄精 、 枸杞子 、 玉蜀黍 、 芋头 、 花生 、 山药 、 栗子 及杏脯等食物或药食两用之品。 另外，因为大雪时节降水较少，天气干燥，易伤津液，宜多食新鲜蔬菜、水果，如 橘子 、 苹果 、冬枣等以生津润燥。同时，冬天是进补...
出自：唐代诗人 卢纶 的《塞下曲·其三》 原文如下： 月黑雁飞高，单于夜遁逃。 欲将轻骑逐，大雪满弓刀。
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