小寒，二十四节气之第二十三节气，在1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。 小寒的拼音：xiǎo hán 小寒的英语：Lesser Cold 对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温是最低的节气[1]，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。 小寒是第二十三个节气，在1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，小...
“大寒”是一年中的最后一个节气，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但仍处于寒冷时期。按我国的风俗，特别是在农村，每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎岁……”人们在经过了春夏秋季的大忙之后，进入了“冬三月”的农闲季节，而随着大寒的到来冬季农闲接近尾声，在准备腌鱼、腊肉之时...
□ 王彤 《月令七十二候集解》说，大雪是“十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也”，这是古人对大雪的解释。相对于小雪，大雪时的天气更冷了。此时我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观。 大雪补得当，一年不受寒 大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，在大雪到冬至的15天内，因天地之间的气仍然较虚，所以养生的主题跟小雪节气一样，以温补为主。 从 防...
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对...
据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒，如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒保暖的美味佳肴。 民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。常有“冷在三九”的说法，而这“三九天”又恰在小寒节气内。之所以叫小寒而不叫大寒，是因为节气起源于...
冬至，二十四节气之第二十二节气，在12月21日至12月22日交节，太阳位于黄经270度，直射南回归线。 冬至的拼音：dōng zhì 冬至的英语：Winter Solstice 冬至，又称“冬节”、“贺冬”，传统上冬至半月是喜庆气氛浓重的节期。冬至日这一天，北半球黑夜最长，白昼最短，故又称“长至 ”（夜长至，或称日短至）。 冬至日的前夜称为“冬至夜”。冬至日...
1月6日是二十四节气中的小寒。俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，此时是一年之中最冷的三九隆冬时期。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，因此这个时候正是关节痛、脾 胃病 甚至是心脑血管疾病的高发期。 严冬打响“保胃”战 中医认为，脾为后天之本，如果脾胃功能不佳，对营养的吸收减少，人就容易生病。冬天是收藏的季节，也是积蓄力量以待“萌发”的季节，这时候人体阳气内敛，胃的阳...
“冬至一阳生”，古代养生认为阳气初生时，要小心保护，精心调养。因为只有人体内阳气充足，才会达到祛病延年的目的。 12月22日是冬至节气。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。古人说冬至是阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入最寒冷的阶段，民间从冬至起就开始数“九”，将九天作一单元，连数九个九天，共八十...
南京：吃菜饭 古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。 到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。 菜饭到了小寒时节，也...
《清代年画》中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。 而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。 大寒，与小寒相对，都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”（《授时通考?...
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