...ester)三大类。磷脂是含有磷酸的脂类,包括由甘油构成的甘油磷脂(phosphoglycerides)和由鞘氨醇构成的鞘磷脂(sphingomyelin)。糖脂是含有糖基的脂类。这三大类类脂是生物膜的主要组成成分,构成疏水性的“屏障”(...
...美国食品和药物管理局(FDA)在90年代就把大豆列为真正降低罹患心脏病危险的少数食品之一,并且建议每天饮食中至少含有25g大豆蛋白质以降低胆固醇。大豆肽不仅具有这样的功能,而且效果更佳。2000年日本已批准大豆多功能肽作为降低胆固醇的特定...
...维生素D水平不足的中年女性智力衰退速度更快,罹患老年痴呆症的危险也相对更大。 据英国《每日邮报》近日报道,美国《老年医学杂志》刊登最新研究发现,女性补充维生素D可降低罹患老年痴呆症危险。 两项新研究结果表明,维生素D水平不足的中年女性智力...
...在德国慕尼黑召开的“第六届炎症性肠病(IBD)和水杨酸”大会上发表的一项研究报告显示,通过改善炎症性肠病患者的服用药物情况和使用5-氨基水杨醇(5-ASA),即美色拉嗪(mesalazine),可将他们的结肠直肠癌发病率降低到与常人发病率...
...的沸点比相对分子质量相近的羧酸的沸点低得多。三、酰卤、酸酐、酯的化学性质酰卤、酸酐和羧酸酯在分子构造上有相似之处,故它们的化学性质相似,都能与水、醇和氨作用而发生水解、醇解和氨解反应。但它们的反应活性不同,以酰卤最活泼,酸酐次之,羧酸酯较不...
...transcarbamoylase,OTC)的作用下与鸟氨酸缩合成瓜氨酸,然后通过线粒体膜进入细胞质。 (3)形成精氨酰琥珀酸:在细胞质中,瓜氨酸和天冬氨酸经由精氨酰琥珀酸合成酶(argininosuccinate synthetase,AS)的...
...者,中风危险可降低17%。但是,每天咖啡摄入量更大,则无法继续发挥咖啡的防治中风功效。每天喝咖啡超过6杯的咖啡因上瘾者,中风危险仅降低7%。 研究人员分析指出,咖啡中多种抗氧化剂对大脑血管起到保护作用,即可防止坏胆固醇破坏大脑血管。不过...
...药物。因此可应用于无胰岛素分泌能力或分泌能力不足的患者。服用时间为餐后。 本类药物兼有降低食欲的作用,所以也适用于较肥胖的饮食过量的患者。 ◆α- 葡萄糖苷酶抑制药 α- 葡萄糖苷酶是用于在肠内将碳水化合物分解为葡萄糖的酶α- 葡萄糖苷酶抑制...
...科学家最近发现,小而强大的蓝莓,这种被称为来自上帝的有趣的礼物,有着惊人的抗癌特质。事实上,通过老鼠实验研究显示,蓝莓可以将你患肠癌的风险降低57%,当然,他们研究的是老鼠,但一般来说,这些疾病对不同的动物起同样的作用。 在18只老鼠中,...
...结(大肠癌)发病率和死亡率呈现出上升的趋势,已成为广东省第三大癌症。 近日,广东省大肠癌学术研讨会在江门市举行,海内外肿瘤专家就其防治进行了热烈探讨。专家认为,超重与是、和癌症的主要危险因素。大肠癌患者中有10%以上伴有糖尿病。 有关专家...
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