...目录 《中国医学大辞典》大蒜膏 《汉药神效方》大蒜膏 《圣济总录》大蒜膏 《仙拈集》大蒜膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《中国医学大辞典》：大蒜膏【处方】独头蒜数颗。【制法】捣烂，麻油拌和。【功能主治】消毒止痛。主恶疮肿痛不眠。【用法用量...
...，俗谓之大蒜是矣。蒜乃五荤之一，故许氏《说文》谓之荤菜。五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。练形家以小蒜、大蒜、韭、芸苔、胡荽为五荤，道家以韭、薤、蒜、芸苔、胡荽为五荤，佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、葱为五荤。兴渠，即阿魏也。虽各不同，然皆...
...大蒜是一种调味香辛类蔬菜，原产意大利西西里岛。据史料记载，3000年前夏商王朝已引种野生小蒜，直到2000年前西汉时代，才由张骞使臣自中亚经“丝绸之路”从西域大宛国带来，因来自胡地别称“葫蒜”，可谓菜中“舶来品”。可见南北朝梁·陶弘景《...
...在大蒜的鳞茎中含有蒜氨酸和蒜酸，这两种成分在鳞茎中各自存在，互不相干。只有把鳞茎捣碎使两者接触，蒜氨酸才能在蒜酸的作用下分解，生成有挥发性的大蒜辣素。大蒜辣素具有较强的杀菌能力，进入人体能与细菌体内的半胱氨酸反应生成结晶性沉淀，破坏细菌的...
...目录 《朱氏集验方》大蒜平胃散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《朱氏集验方》：大蒜平胃散【处方】平胃散1帖，大蒜1个（擂烂）。【功能主治】一切疟。【用法用量】用1大碗井水调蒜，澄清，以一半调平胃散，饮尽；又以余蒜水再饮。用厚被盖卧，汗出即愈。...
...王永先方：大蒜酒【处方】独头蒜。【功能主治】诸臌。【用法用量】1岁1个，去皮，真窝儿白酒6-7分，对水白酒2-3成，量酒盖过蒜为度，蒸熟。如夏月露1宿，再温热用；冬月乘热连白酒服完。从大便出虚气，即下秽物，其肿自消，1服除根。【摘录】《仙拈...
...大蒜，又名晕菜，一年四季均可食用。大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用，尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。 在蒜头的鳞茎中含有叫蒜氨酸和蒜酶的两种成分， 这两种成分在鳞茎中是独立存在的，只有把蒜头捣碎，这两种物质才能相互接触...
...，艾宜小如椒粒，炷宜三五壮而已。又按∶李东垣灸元好问脑疽，艾大如两核许，灸至百壮，始觉痛而痊。由是推之，头毒若不痛者，艾大壮多，亦无妨也）。然其气熏臭，多食生痰动火，散气耗血，损目昏神（五荤皆然，而蒜尤甚。《楞严经》云∶五荤熟食发淫，生啖增...
...大蒜，相传是我国汉代张骞出使西域时带回国的，故又名“胡蒜”。每100克新鲜大蒜中含蛋白质4．4克、脂肪0．2克、碳水化合物23克、粗纤维0．7克、无机盐1．3克、钙5毫克、磷44毫克、铁0．4毫克、硫胺素0．24毫克、核黄素0．03毫克、...
...多项研究显示，经常摄取大蒜可能导致胆固醇水平温和的变化。在2009年的检讨，分析，例如29临床试验的结果，研究人员发现，大蒜似乎降低总胆固醇温和的程度。在2000年发表的一项研究，然而，结果显示，虽然大蒜是优于安慰剂，在降低总胆固醇水平，...
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