... 夏季懒洋洋地来了，食物似乎很难调动胃口。一起来试试这两款粥吧。 安神粥 功效：有助睡眠，防治腰酸腿痛。 材料：栗子10个，龙眼肉15克，大米50克，糖适量。 制作：栗子洗净泡3小时，剥壳备用。 做法：锅中加入适量水，放入大米和栗子大火...
...地黄粥 地黄500克，白蜜120克，大米、酥油各适量。地黄洗净捣汁，加入白蜜，熬成膏状放入冰箱贮存，每次用10克。将大米约50克煮粥，粥熟时加入地黄膏10克，酥油少许。每日早晚空腹食用。本粥具有滋阴、养血、润肺的功效。适用于肺肾阴虚、干咳少痰...
...中老年人的、具有强身益寿功效的药粥，供您在寒冷的冬季轮番选用，以使您的餐桌上，不只白米粥，而是更丰富一些。 1、黄芪粥 配方：生黄芪30克，粳米(大米)50克，红糖少许。 制备方法：将生黄芪切成片(或直接买黄芪片)放入铝锅内，加水适量，煎煮取汁。...
...老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成大米鸭肉粥食用，利湿消肿还能养胃。 老年人的餐桌上应该有点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低；同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有...
...《保健药膳》杏仁豆腐主要原料：甜杏仁120克，大米30克，白糖240克。制作方法：甜杏仁用开水略泡片刻，剥去外面红衣，洗净，剥成粒，用冷水泡上，大米淘洗干净，用冷水泡上。把杏仁和大米捞在一起，加入650克清水，磨成浆，过滤去渣，锅置火上，...
...是片状或丁状的。 牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 蛋黄粥 原料：鸡蛋1，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡...
...，但米中脂肪含量明显高于面，这种富含不饱和脂肪酸的植物油使大米吃起来濡润而有“油性”，对人体具有滋养作用。另外，常量元素钾、镁与微量元素锌的含量以及尼克酸含量，也是米比面高。有些品种的大米含铁较丰富，常食可补血。 与大米相比，小麦的蛋白质...
...大米500克，南瓜大半个(或2－3斤)，红糖适量。将大米淘净，加水煮至七、八成熟时，滤起，南瓜去皮，挖去瓤，切成块，用油、盐炒过后，即将过滤之大米倒于南瓜上，慢火蒸熟。若蒸时加入适量红糖，其味更美。本方适用于脾失健运所致之厌食症。 厌食...
...幼儿疳积山楂炒炭30克，水煎服，治食积腹胀，食肉停滞，小儿疳积，消化不良（小儿体质瘦弱者慎用）。 ...
...《保健药膳》芡实茯苓粥主要原料：芡实15克，茯苓10克，大米适量。制作方法：将芡实、茯苓捣碎，加水适量，煎至软烂时，再加入淘净的大米，继续煮烂成粥。效用说明：适宜于精液异常患者食用。 目录 《保健药膳》芡实茯苓粥 《摘元方》芡实茯苓粥...
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