...我国目前每年新发胃癌患者超过40万人，因胃癌死亡患者30万人，患病率和死亡率超过世界平均水平的2倍。这是记者5日在“中国健康知识传播激励计划——癌症2006”专家及媒体知识共享会上了解到的。 5日上午，在由卫生部疾病预防控制局、中国记协...
...妇女分娩后的6-8周，医学上称为产褥期俗称“坐月子”。在“坐月子”期间的膳食与营养非常重要。一方面要补充生产的损失，另一方面还要满足婴儿的需要。因此，不仅要讲究一定的数量，还要求有一定的质量。饮食要求富含营养，容易消化。除了不吃辛辣和特别...
...我的家乡山东省博山是一个美丽的山城，它以精美的琉璃、瓷器名扬四方。山城的另一绝是美食，有“吃了博山饭，围着天下转”的美誉。 谈起博山的美食，实在是花样繁多，令人津津乐道。我个人特别青睐的是一道名为豆腐箱的菜肴。每当我品尝这道菜肴时，总感到...
...中医专家提醒，腌菜、油炸食品等部分人们习以为常的传统食物，食用时间久了也容易形成“后患”。 山西省中医学院附属医院专家王世民告诉记者，含亚硝酸盐的食物可致胃癌、食道癌，咸菜、咸肉、酸菜等腌制食品都含有亚硝酸盐。平常应少吃为宜，腌菜用的陈汤...
...进入11、12月份，往年这个时候总是申城补品市场的“最旺季”，可今年在金融危机下补品消费首度遇“冷”，连这几年最受消费者青睐的冬虫夏草也身价跌去不少。 业内人士都清楚，往年这个时候，正是冬虫夏草卖到断货的季节，可今年却大不一样。南京东路...
...发生于胃的任何部位，半数以上发生于胃窦部、胃小弯及前后壁，其次在贲门部，胃体区相对较少。根据组织结构，胃癌一般可分为四型，即腺癌、未分化癌、粘液细胞癌和特殊类型癌。本病诊断明确后，以手术为首选治疗方法。 中医将本病归属“胃痛”、“噎膈”、“...
...一起吃，在煎烤鱼或肉的同时也使用番茄酱，鱼肉不会焦黄，减少了烹调过程中杂胺等诱变剂的形成。这种烹调方法化险为夷，减少了煎烤食品中的诱变剂作用，使其致癌率大大下降。 值得一提的是， 西方国家居民每天摄入的“番茄红素”量远远超过亚州人，即便如此...
...认为本病多属于“反胃”、胃脘痛”，“癍瘕积聚”的范畴。病机是由于饮食不节，忧思过度，脾胃损伤，运化失司，痰湿内生，气结痰凝久则成积。 [临床疗效]采用纯中药治疗本病154例，显效99例，有效36例，缓解17例，无效2例。总有效率为98.7%。...
...法国和美国科学家近日发现，“绿菜花”(西兰花)不光维生素和矿物质含量丰富，甚至可能还有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的神奇功效。 目前，虽然可以用抗生素来清除这些致命的细菌，但这种疗法不但费用高昂且副作用严重，经常的结果就是把人体内帮助消化的...
...“胃癌目前已成为中国内地第三大常见肿瘤，每年新发胃癌患者40万人，死亡30万人。城市人口胃癌的患病率有所下降，但农村人口患病率大幅增加；青年人患胃癌的比例在增高”。 这是北京大学临床肿瘤学院金懋林教授今天在此间举行的“中国健康知识传播激励...
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