...反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、鱼、奶类等高蛋白低脂肪饮食；应细嚼慢咽，忌暴饮暴食；避免长期饮浓茶、烈酒（特别是酗酒）、咖啡和进食辛辣、过热和粗糙食物。 7.消除某些致病诱因，如戒烟，避免长期服用对胃粘膜有刺激的药物（如水杨酸钠、消炎痛、保泰松和阿斯匹林等），缓解精神紧张，保持情绪乐观，从而提高免疫功能和增强抗病能力。 8定期复查。对萎缩性胃炎伴不完全性结肠型肠上...
进食某些水果和蔬菜可以降低癌症风险甚至抑制肿瘤的生长 水果和蔬菜可以防癌、治癌?这不是天方夜谭。一项新的研究发现，确实有一些蔬菜水果可以防治癌症。 前几天在美国费城召开的第六届国际癌症研究会议上研究人员们报道说，虽然没有一种真正的“抗癌食谱”，但是有很多的水果和蔬菜都能降低你的癌症的几率。 他们的发现证实并加强了以往观察到的大量摄入蔬菜水果与降低的癌症发病率...
最近在网络上，介绍蔬菜水果防癌作用的“彩虹原则”十分流行。在搜索网站google中检索“彩虹原则”，可查到大约30万条相关信息。而输入“膳食指南”和“平衡膳食宝塔”后，却分别只有8万多条和不到2万条信息。这一现象值得深思，也有必要提醒老百姓正确理解和运用“彩虹原则”。 蔬果防癌的“彩虹原则” “彩虹原则”起源于宝岛台湾，是台湾近年来一直推行的蔬菜水果防癌的经...
...病率明显增加，而这些因素相当一部分来源于家庭。专家们指出创造良好的家庭生活环境和生活方式，对于癌症的预防有相当重要的作用。 首先，要注意饮食防癌。现代人工作繁忙，有不少家庭经常一次购买大量食物如米、食用油、肉、杂粮、方便食品等堆放家里备用。其实，不同的食品有着不同的储存条件和保质期限。一次买回过多的食物难以保证不发生霉变或变质，而霉变食品中(尤其是大米、 玉...
(food vacuole) 摄食固体食物地 细胞 ,特别是 原生动物 ,把食物纳入细胞内形成临时地 细胞器 ，称为 食物泡 。 食物泡在细胞内质中沿一定路线运行流动，并与 溶酶体 结合，对食物进行 消化 并吸收营养物质，泡中的食物残渣运行到 胞肛 时排出体外。 食物泡可以看作是 细胞内消化 的暂时的细胞器。以 变形运动 方式摄食的原生动物，包围食物和外部液...
食物过敏 (foodallergy)也称为 食物变态反应 (foodallergy)或 消化系统 变态反应 (allergicreactionofdigestivesystem)、 过敏性胃肠炎 (allergicgastroenteritis)等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的 IgE 介导和非IgE介导的 免疫反应 ，而导致消化系统内或全身性的变态反...
提倡防癌要注意的关键问题就是要学会“减法”，实际上很多人公认的“健康食品”并不宜多吃，营养摄入不当，只会适得其反。 很多人都认为饮用鲜榨胡 萝卜汁 很有益，而实际上 胡萝卜 不宜生吃过多，吃多了的人通常都会面黄手黄，这是典型的“胡 萝卜 ” 现象。不仅 胡萝卜 ， 木瓜 、 南瓜 、橙、番茄这些公认的健康食品，都含有丰富的胡萝卜素，和 苹果 中含有的水溶性元...
世界癌症研究基金会提出了以下防癌的建议： 1．饮食安排。每天合理多样化饮食，应以植物性食物为主，植物性食物可占饮食的2／3以上。 2．维持适宜体重。计算方法为：体重（千克）／身高（米）的平方。在整个成年阶段应保持在18．5～24的范围内，避免体重过低或过高。成年人低于18．5为体重过低，大于24为超重，30以上为。 3．多吃蔬菜和水果。全年要吃各种新鲜蔬菜水...
食物本草 ，①记述可供食用的药物学著作之通称，又称 食疗本草 。 ②食物药学著作。又有多种。⑴明. 卢和 《食物本草》四卷（一作二卷），刊于17世纪（即万历、隆庆年间）。此书与明. 薛己 《本草约言》卷三-四《食物本草》的内容全同。 ㈡汪颖《食物本草》七卷。刊于1620年。⑶旧题《 李东垣 食物本草》，李东垣编。 李时珍 参订。七卷本，又有廿二卷本。本书虽系...
食物嵌塞 在 咀嚼 过程中，由于各种原因，食物碎块或 纤维 被咬合压力楔入相临牙的 牙间隙 内，称为食物嵌塞 食物嵌塞是导致局部 牙周组织 炎症 和破坏常见的原因之一。由于嵌塞的机械作用和 细菌 作用，除引起 牙龈 组织大炎症及 出血 外，还可引起 牙龈退缩 、急性牙周膜炎、 牙龈脓肿 、 牙槽骨 吸收、临面 龋 、根面龋和 口腔 异味等。 根据食物嵌塞的类...
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