...什么才更适合呢？ 由于长夏期间湿气比较重，所以首先要健脾祛湿，建议早、晚进餐时可以多喝些粥，如山药粥、薏米粥、莲子粥等。再则，因为夏天有暑热，可以在快熬好的有健脾祛湿作用的粥中（如薏米粥）中加一点荷叶，这样就增加了清热祛暑、养胃清肠、生津止渴...
...滋生。因而脾和胃在夏季，尤其是长夏时最易受到损害。所以，夏天必须重视保护脾胃功能，故应常吃一些健脾和胃的药物和食物，比如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、太子参、甘草等。 补充营养多吃点“苦” 夏季高温时人们要适当补充些维生素和...
...日常饮食首推清热祛湿、健脾和中的食物。冬瓜、绿豆芽、小白菜、苦瓜等能清热；薏苡仁、芡实、赤小豆等能利水渗湿。薏苡仁粥、赤豆粥等都是这一季节不错的选择。 三，要格外注意食品的卫生和新鲜度。这个季节食物很容易霉变，误食霉变食品易引发胃肠炎，甚至...
...、蛋黄、红枣、香菇、紫菜等，以补充丢失的维生素C、维生素B1、维生素B2等。 每到夏季，很多人胃口不好，消化功能降低，宜多吃些开胃食品。比如食用醋含有5％的醋酸和乳酸、氨基酸等物质，病菌在酸性环境中不易生存，在夏季吃凉拌菜时，加上一些食醋，...
...配伍温补肾阳的药；脾虚生湿需配伍补气健脾药；肺失宣降，水失输布，则需配伍宣降肺气药。 2．湿邪其性重浊粘腻，易阻碍气机，故在祛湿剂中，往往配伍行气药，即“气行湿自化”之意。 3．祛湿药及方，多属辛香温燥，或甘淡渗利之品，易伤耗阴津。对阴虚津...
...苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。苦瓜可以切片过冰水，加点蜂蜜直接吃，可以炒肉类食用，也可以加豆腐和鸡蛋做羹。 进入夏季，雨水渐渐多了，天气更加闷热。在此建议您应多吃苦、酸、甜的食物。 苦：苦味食物中所含的...
...：在夏季，全国大部分地区均见持续炎热，雨水偏多，暑湿偏盛，故极易造成脾胃功能下降而厌食困倦。因此，不仅在酷暑的夏季、乃至日常调理好脾胃功能，对饮食养生都很有必要。文中所列“醒脾、健脾、护脾、温脾”四法，可使脾胃双调，从而达到开胃、增食、提神...
...□ 池晓玲 广东省中医院 春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增甘，助肾补肝。同时，由于肝气旺，易克脾土(脾属土，故称脾土)，而且进入春分节气后，天气特点是雨水较多，易生湿，因此饮食方面也要注意养胃健脾祛湿，饮食上可...
...扁豆用水浸泡去皮，加水煮酥，再加白糖煮化，撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成。空腹食用，每天1剂，分3次食完。功能健脾化湿，消暑和中。适用于脾胃虚弱导致的腹泻，呕吐，食欲不振，妇女白带多等。 一味扁豆汤取扁豆50—100克，水煎煮，连汤带豆同服...
...热；冷食瓜果当适可而止，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。因此，夏季养阳还要防范饮食不当。而进食一些既能祛湿又能加强脾胃功能的苡米粥、藿香茶、绿豆粥、凉拌马齿苋，以清化湿热，清热解毒。 适当出汗 茶饮祛秽 夏至...
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