...主要原料：豆腐2块（约500克），松子仁50克，鸡汤500克，香菜未50克，葱、姜、油各25克，鸡油15克，白糖75克，精盐、味精适量。制作方法：将整块豆腐片去两面皮，切成2毫米长的豆腐丁，放入开水锅内烫煮至浮起，捞出在案子上用牙签扎出...
...贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。 用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。 ...
...目录 《民间方》泥鳅粉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：泥鳅粉【处方】活泥鳅2000克【制法】先把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物，次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。【功能主治】温中益气，解毒。适用于肝炎。【用法用量】...
...△归参炖雌雪鸡 原料与制法：花椒、葱、酱油，鱼子煮熟时中入水淀粉、味精，勾芡。上笼蒸熟豆腐，取出，扣于大盘中，将芡汁浇在豆腐上即可。 服法与功能主治：佐膳食，有条件者可常食。功能：舒肝理气，解郁安神，补精助阳。本药膳风味独特，色香味俱全，...
...祛湿邪，止泄泻，除黄疸，并可治阳事不起。泥鳅滑涎具有很强的抗菌消炎作用，用于外科急性炎症有良好效果。【应用实例】1．急慢性肝炎：取活泥鳅放清水中养1天，使其肠内容物排尽，然后用干燥箱烘干研粉。每次10克，日服3次，饭后温开水送服。2．小儿...
...贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。黄芪鸡汁粥功效：益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、...
...泥鳅，又名鳅鱼，凡湖泊、沟渠、水田中皆有，资源丰富。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。泥鳅是高蛋白、低脂及的优良食品，而且还含有钙、磷、铁及维生素A、B1、B2和尼克酸、烟酸等。在日本，泥鳅被誉为“水中生姜5g，加水同煎，去渣取汁服。此方...
...主要原料：豆腐2块（约100克），桂花、蘑菇、香草、花生仁、瓜子仁、胡桃仁、芝麻油、酱油、葱、盐各适量。制作方法：豆腐油煎，蘑菇洗净，花生仁、瓜子仁、胡桃仁入油炸透。往煎熟的豆腐中加入蘑菇、香草、花生仁、胡桃仁，瓜子仁，加酱油、盐、葱煮沸...
...摆着九小碟中药，红、白、黑、黄。本想考考读者，不料大家只看了一眼就七嘴八舌地报出答案：枸杞、天麻、菊花、杜仲、黄芪、党参、甘草、麦冬、茯苓。居然全说对了，看来都是“药膳迷”。另一桌上摆着草鱼、大虾、猪肉、猪腰、猪肚、蘑菇、青菜、豆腐。我们给...
...肝炎药膳方-芹菜蜜汁 〖 来 源 〗： 民间经验方 〖 原 料 〗： 鲜芹菜100～150克 蜂蜜适量 〖 制 作 〗： 将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。 〖 用 法 〗： 每日1次，温服，疗程不限。 〖 功 效 〗： 清热解毒，养肝。...
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