蟹死之后，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺会引起过敏性食物中毒；类组胺会使食者呕吐、腹痛、腹泻。所以，忌食死蟹。
暑湿 季节感受到 风寒 之邪或 风热 之邪诱发的 感冒 ，称之为 暑湿感冒 。多发生在夏季。 暑湿感冒的病因 是人体感受了夏季 暑湿 时邪 ，又因喜欢纳凉和饮冷，使体内的暑湿为 风寒 所遏，疏泄受阻，因而发病。 暑湿感冒的症状 表现为 畏寒 、 发热 、 口淡无味 、 头痛 、 头胀 、 腹痛 、 腹泻 等 症状 。 此病的病位在于肌表与中焦脾胃，所以症状表...
暑湿 季节感受到 风寒 之邪或 风热 之邪诱发的 感冒 ，称之为 暑湿感冒 。多发生在夏季。 暑湿感冒的病因 是人体感受了夏季 暑湿 时邪 ，又因喜欢纳凉和饮冷，使体内的暑湿为 风寒 所遏，疏泄受阻，因而发病。 暑湿感冒的症状 表现为 畏寒 、 发热 、 口淡无味 、 头痛 、 头胀 、 腹痛 、 腹泻 等 症状 。 此病的病位在于肌表与中焦脾胃，所以症状表...
忌食物品 肺结核之人忌食下列食物。 胡椒 大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《 生姜 、荔枝、龙眼肉、羊肉、鹿肉、海马、麻雀肉、公鸡、韭菜以及烟酒等。
忌食物品 疰夏之儿忌吃下列食物。 狗肉 性温，味咸酸，故属温补性食物。炎热夏季，狗肉、羊肉均为非时令性食品，疰夏之儿又称“暑热症”，多食狗肉则“发热动火，生痰发渴”。古人也多有告诫，“凡病人阴虚内热者慎勿食之”，“气壮多火之人，则宜忌之”。因此，小儿疰夏，切忌食用。 羊肉 性温热，多食易助热动火。炎热夏季，饮食宜清淡，切忌多食温补食品。羊肉能益气补虚，性温热...
夏季低热 指因 暑湿 之气外侵，困阻脾胃，或 暑热 耗伤 正气 ，睥失健运所致。以夏季倦怠 嗜卧 ， 低热 ， 纳差 为主要表现的时行热性病。 预后良好，一般夏季过后自行缓解，但因病程较长，而且可每年复发，故而可致正气耗损，体质羸弱。 夏季低热的病因 本病因 暑湿 之气外侵，困阻脾胃，或 暑热 耗伤 正气 ，睥失健运所致。 夏季低热的症状 ［诊断依据］ 1....
疾病 夏季热是 儿科 的一种 常见病 ，其特征是夏季持续 发热 (39-40℃)，口喝， 多尿 、少汗。起病缓慢，有夜热早凉，也有早热暮凉者，部分患儿喜伏地而卧。这是因为1-3岁的小儿 中枢神经系统 发育不完善， 体温 调节机能不健全，汗液 排泄 功能差出汗少，不易散热有关。 治疗 发现小儿夏季热，应首先去医院检查，排除其他原因引起的 发热性疾病 。一旦确定...
病因及发病机制 夏季皮炎 又名夏令 皮炎 ，是夏天的 多发病 、 常见病 ，系因持续的高温、 高湿度的外环境，加上 皮肤 出汗多又没有及时清洗所致的皮肤炎症。出汗是夏天 人体散热、 排泄 的主要渠道，在高温天，人体汗液可达到每小时3～4升，而汗液 中水分占99％，剩余的1％中，一半是以钠、钾为代表的无机盐，一半是 尿素 、 乳酸 、 氨基酸 代谢的有机物。这...
夏季痒疹 (Summer Prurigo)有的学者认为本病是轻型的 夏季水疱 病(hydroa aestivale)或痘样疱病(hydroa vacciniforme)。初起为 风团 样 丘疹 ，可发生水疱， 瘙痒 剧烈。但不发生 痘疮 样损害， 皮疹 消退后也不遗留 瘢痕 。常发生于成年人。 夏季痒疹的原因 本病的原因不明，一般认为与 变态反应 有关，有的...
忌食物品 健忘者应忌吃下列食物。 大葱 根据前人经验，健忘之人不宜多吃久吃大葱。如《履幢岩本草》中指出：“葱，久食令人多忘。”近代也有学者认为：大葱升散而不收，记忆力衰减者忌久食葱。 芫荽 俗称香菜。根据古代医家经验，健忘之人不宜多吃。如《千金·食治》中记载：“芫荽，不可久食，令人多忘。”《 生姜 、大蒜、辣椒、浓茶、浓咖啡、可可、香烟和烈酒等。
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