有关学者发现，小儿发病与儿童中所含氨基酸多少有关。儿童摄入含有过多酪氨酸或色氨酸食物，如 驴肉 、 猪肉 松、鸭掌、鱼片、 淡菜 、 干贝 、 奶酪 、腐竹、 豆腐 皮、南 瓜子仁 等，可能出现 小儿多动症 。 还有一些学者认为，此病亦与儿童多吃糖及甜食有关。科学家指出，糖摄入过多，往往能引起机体内分泌系统功能紊乱，儿童则可能出现多动症；某些含有甲基 水杨 ...
...也纷纷在这个时候展开了，在这个时候，我们每日不但要摄入足够全面的新陈代谢所需的营养元素，而且还要有针对性地多吃些缓解 紧张 情绪和心理压力的食物。 1、牛奶含钙量高 牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。人在受到某种压力时，通过 小便 排出体外的钙就会增加。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。 2、 香蕉 ： 香蕉 中含...
夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人食欲越来越不振。据专家介绍，中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮， 脾胃虚寒 体质的人易造成 脾胃不和 ，运化失常，也就容易 乏力 、 食欲不振 等。 偏阳虚常煲些汤 专家说，一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷夏天怕热，自汗多，因此，即便是在夏天，也应...
夏天湿度大、气压低、气温偏高，中医认为：寒湿偏重极易诱发消化系统疾病。许多人在这个時候容易火气大， 食欲不振 ，胃口变差。为了调节胃口、补充体液、增强食欲，可饮用非常有益的 乌梅汤 。 传统医学认为， 乌梅 性平，具有解热、祛暑、止泻、镇咳、驱虫等功效。现代医学研究表明， 乌梅 中还含有人体需要的多种氨基酸。到了酷暑季节，经常饮用酸梅汤，能起到祛暑降温、开胃...
夏天的天气多雨而潮湿，大家都感觉到屋子里头湿答答的，棉被、衣服也是湿的，让人觉得浑身不舒服，而出现一些扰人的症状，象是精神不济、整天昏昏欲睡、全身筋骨酸痛像似背负千斤重，甚至四肢、眼皮有浮肿的现象；而在门诊中，可明显发现腹泻、呕吐、胃口不好的病人大量增加，某些妇女的白带量，更是比平常还要多得多，为什么呢？ 早在几千年前，我们的老祖宗便已经发现：刮风、下雨、寒...
1.碳水化合物：富含淀粉等醣类成分的食物，包括米饭、面条、 马铃薯 、杂粮面包、 地瓜 、 南瓜 等主食类。碳水化合物能促进脑部分泌脑神经传导物质(血清素)，让脑部运作顺畅，头脑清明，所以适量摄取碳水化合物，有帮助体内脑神经传导物质运作。 2.纤维质：压力容易造成腹部绞痛或是 便秘 ，因此多吃些富含纤维质的蔬果、谷物，能帮助消化系统的运作。另外，全麦 谷类 ...
一说起味美而富有营养的牛羊肉，人们便会想到那是冬天的专利。夏天吃牛羊肉真的容易上火吗?其实，这只是传统的饮食观念影响以及我国民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解。 作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉，同其它动物蛋白一样四季皆可食用，问题的关键在于要掌握科学的烹饪方法。夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜牛羊肉洗净，放入沸水中煮开后...
...，但夏季气温比较高，最好是将药液放在冰箱里储存，保存时间不宜超过7天。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时，药液很可能已经变质，最好不要服用。 有些人把药材放入冰箱内，以便延长存放时间，这种做法也是不恰当的。将药材和其他食物放在一起，不仅各种细菌易侵入药材，而且冰箱内湿度大，药材也容易受潮发霉。夏季空气湿度比较高，最好将药材放在通风干燥的地方，湿度不宜过高。
消暑的酸味食物 夏季出汗多又容易没有食欲，适当吃酸味食物可以预防流汗过多，又能生津解渴、健胃助消化。若在菜肴中加点醋，还可以达到杀菌消毒，并防止胃肠道疾病的功能。夏季常见的酸味食物有 柠檬 、草莓、 乌梅 、 山楂 、番茄等。 这里必须要澄清，许多酸味食物并非酸性食物，而是碱性食物。现代人由于饮食多以肉类、淀粉类为主，摄取过多就会使血液产生较多酸性代谢物，增...
夏季蔬菜的代表品种有 黄瓜 、 茄子 、 西红柿 、青椒等。“夏季蔬菜就应在夏天吃，才对健康有好处”，日本学者加藤雅俊说，夏天采摘的蔬果有—个特征，即钙的含量较高。 钙有 利尿 作用，对人体有排热降温的效果。夏季蔬菜还富含 胡萝卜 素、维生素C、维生素E等，有助于预防夏日倦怠症。而像 白萝卜 、大 白菜 之类冬天收获的蔬菜，则有减少排尿次数的作用，帮助保持体...
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