...微囊剂以后，由于膜材料可以隔绝氧气进入膜内，从而防止产品氧化失效，产品的保质期得到了较大的延长。如芬兰在几年前开发出了新型“鱼油粉”饮料。“鱼油粉”实际上是一种直径仅几微米的微囊鱼油，用肉眼观察是一种淡黄色粉末，有良好水溶性，且无鱼油腥味，...
...2003年，日本武田麒麟食品公司开发生产的新型啤酒酵母提取物商品“酵味”，受到市场好评。该产品以100％麒麟啤酒酵母为原料，是富含核酸和蛋白质的酶分解型酵母提取物制品。该产品有粉末和糊膏状两种类型，可根据需要选用。其新产品的特征和用途如下...
...Ａｍｃｏｌ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ公司Ｋ．ＳｅｎＧｕｐｔａ等人介绍了一种全天然的可以有效提高防晒产品ＳＰＦ值的添加剂，该添加剂可以有效地使各种有机或无机的防晒剂涂抹到皮肤上，均匀地分布在皮肤表面，使防晒剂...
...营养及保健功能性酸奶的需求。由于功能性酸奶具有奶的营养价值和促进体内有益菌群增殖，促进营养物质的消化吸收，提高人体免疫力等保健功能，它已越来越多地成为中老年人及儿童喜爱的乳制品。新开发的无糖食品添加剂———麦芽糖醇，甜味纯正，无不良后味，能...
...英国领先的从事纳米技术研究的Oxonica公司近期宣布，其开发出一种纳米级的新型紫外线防护剂，它可以提供UVA和UVB全波段的紫外线保护，并且可以持续8小时。这种新的纳米防晒剂是一种经过特殊改性的二氧化钛，其组成中还含有少量的金属镁。镁的...
...。 所以，警惕孕前的饮食禁忌相当重要哦。 避免吃各种“污染”食品 应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食。水果等要洗净后才食用，以避免农药残留。 避免吃含咖啡因的食品 准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及...
...新型塑料及塑料合金我国自主开发的聚砜、聚苯硫醚、聚醚酯、聚酸亚胶和聚芳酯等工程塑料，市场前景好。国外聚碳酸酯、聚酯、聚酚胺、聚甲醛在国际市场仍占主流。其中聚碳酸酯发展最快，工程塑料主要研究改性和应用合金化技术、复合技术和加工技术，塑料合金...
...我国食品添加剂手册已将其列为可安全食用的添加剂行列。 泡腾剂的市场特点：1．泡腾已成为时尚和情调的象征，为年轻族极力推崇，因此产生出“泡腾一族”；2．泡腾已成为儿童的主动选择，泡腾剂升腾的气泡和朦胧的气雾，极大满足儿童好奇心理；3．泡腾一族...
...据统计，我国海洋生物多肽研制正成为各国食品添加剂研究的新热点，我国已知开发的海洋生物多肽已达100多种，仅动脉粥样硬化。因此以海洋生物多肽为原料制成的药品和保健食品对治疗心血管疾病有特殊作用。 海洋生物多肽营养物质含量丰富，人体所必需的8...
...日本横滨国立大学渡边正义教授领导的研究小组开发出一种新型人造肌肉，用一节干电池即能驱动，用于微型机器和小型机器人的关节部位十分合适。 据《日经产业新闻》报道，这种人造肌肉形状像口香糖，长约５厘米，宽１厘米，厚几百微米。它由一种随电压变化而...
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