...增加重量和甜味，使用时要注意鉴别。 辨别掺伪的龙眼肉，首先是看外观。凡掺白糖的龙眼肉不会做的太干，不然掺入的白糖就会显现；凡用硫磺熏过的，其表面十分靓丽，颜色偏白，卖相十分好看。 其次是闻。龙眼肉有股浓郁的清香味，而用硫磺熏过的龙眼肉则失去...
...在一九九零年十二月四日公布，查到十一家中医诊所及四家中药房共计十五家调配的中药粉掺西药，以十倍计一百五十家，廿倍计三百家中医诊所、中药房在掺西药，二三四○家中医诊所，有三百家中医诊所、中药房在做丧尽天良的事情——拿西药给人治病。台湾现有...
...内生纤毛，网脉忍冬的花柱无毛；花萼小，呈三角形，萼齿短圆状披针形，齿缘有毛；闻之略有清香味，口尝味苦。 掺伪金银花 表面颜色呈灰黄色，花蕊松软膨大，部分花蕾外裹有半透明硬皮，质地较脆，易碎，折断面有白茬，易吸潮，质地湿重，手感有黏性发涩且有...
...在一九九零年十二月四日公布，查到十一家中医诊所及四家中药房共计十五家调配的中药粉掺西药，以十倍计一百五十家，廿倍计三百家中医诊所、中药房在掺西药，二三四○家中医诊所，有三百家中医诊所、中药房在做丧尽天良的事情——拿西药给人治病。台湾现有...
...抽出麝粉末子粒爽朗，有细绒毛，香气浓郁，即为真品。若遇亘个麝香外形异常，如坚实、饱满、捏之无弹性，抽出的香仁粘连，色暗滞或者香气不浓(有的掺有真麝香，闻之亦有麝香)，即属伪品或掺伪品。 散麝香的鉴别： ①取麝香少许，置于掌中用手来回搓，细腻...
...食品种类五花八门，伪劣食品的表现更是千奇百怪，因而如何鉴别伪劣食品也需要经过科学的分析方法才能明察秋毫。既然伪劣食品属于“伪”和“劣”，必然会暴露出其伪、劣的本质，只要消费者在购买时提高警惕，细心观察，就可发现。以下介绍几种鉴别方法。 从...
...红花如何分类鉴别在中药百草园中有两种名为红花的药物，分别称为红花和西红花，两者药性及功用虽然基本相同，但却是两种不同科属的植物，价格也相差甚远。 两种药品别名多 红花，是菊科一年生草本植物红花的干燥花，别名草红花、红蓝花、刺红花，性辛、温...
...保健品生产和临床用药对本品的需求量不断增大，本品一直货缺价高。在市场上，一些不法分子在龙眼肉中掺进大量形状、色泽颇相似的红糖、果酱、水果干等掺杂品，经加工后以假乱真，增加重量，谋取暴利，严重危害人们身体健康。掺伪物外观与真品极为相似。笔者就...
...中药鉴定是中药标准化与国际化的基础。掌握中药性状鉴别是从事中药鉴定工作者所必备的基本功。通过眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试鉴别中药材的外观性状，进而判别药材真、伪、优、劣的简便方法，称为性状鉴别法。该法为历代医药学家经验累积所得，又被...
...同“参”。古时候的一种鼓曲名。也指击鼓三次 [a drum music] 镗鎝《渔阳掺》,怨抑胡笳断。——《乐府诗集·横吹曲辞》 另见 chān;shān;shǎn 搓;涂抹 [rub with the hands;wipe;press ...
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