春季多风且天气多变，早晚温差又大，是疾病的多发季节。从饮食的角度来说，三春时节应各有侧重，以起到养生保健的作用。 早春时节，乍暖还寒。从“春夏养阳”的角度出发，要少吃 黄瓜 、 冬瓜 、 茄子 、 绿豆 芽等寒性食品，多吃些葱、姜、蒜、 韭菜 等温性食品，以祛阴 散寒 ，而且这些食物中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效。但春季又是生发季节，所以在饮食上还应当...
...结构失衡导致 糖尿病 等慢性病高发”--中国人民解放军总医院营养科微量元素研究室赵霖、鲍善芬两位营养学者把造成这种情况的原因归结为“民众存在饮食误区”和政府健康教育强度差，对国民的正确引导不够。 他们在此间召开的《中国居民营养与健康现状》调查报告专家研讨会上所做的报告强调，中国民众存在五大饮食“误区”，科学引导食物消费刻不容缓。这些饮食“误区”包括： --在...
春天，是万物生长、万象更新的季节。《 黄帝内经 . 素问 》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物推陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应， 养生 之道也”。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。 早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础 体温 ...
容易疲劳其实也是平时身体机能较差的一种表现，这可以通过饮食来调节，帮助我们消除疲劳，恢复活力。平时的 饮食 要注意科学合理，营养均衡。三餐一定要吃，遵循早吃好，中吃饱，晚吃少的原则进行。 第一招：饮食 平衡 尽量做到饮食多样化，不偏食，包括碳水化合物，蛋白质，脂肪三大能量物质。具体就是每天吃面食或米饭，每天要吃一定的肉和蛋类，每天要吃奶制品，要经常吃鱼，每天...
春季气温转暖，人体阳气渐旺，故春三月忌吃 羊肉 、 狗肉 、 獐肉 、 雀肉 、 鹌鹑 、 红参 、 川芎 、 肉桂 、 茴香 、 洋葱 、 花椒 、 白酒 、炒 花生 、炒 瓜子 、炒 蚕豆 、炒 黄豆 等。 《千金翼方》：“春二、三月，勿食 小蒜 。” 《遵生八笺》：“春三月，饮酒不可过多，人家自造米面团饼，多伤脾胃，最难消化，老人切不可以饥腹多食，以快...
宜食物品 秋三月适宜服用的食物如下。 百合 性子，味甘微苦，有补肺润肺、清心安神、消除 疲劳 和润燥止咳的作用。立秋以后，用 百合 干品作粉煮食，或用鲜百合煨服，均有滋补营养之功。尤其是 秋燥 干咳 之时，或平素 肺气虚 弱、气管炎, 慢性支气管炎 、 肺气肿 、 肺结核 、 支气管扩张 等久咳伤肺， 咳嗽 无痰或少痰或痰中带有血丝之时，食之更宜。 芡实 俗...
...，而且还有冬季遗留的干燥因素，所以早春的皮肤保湿工夫还是不能少，否则严重干燥者也会出现类似秋冬季的蜕皮现象。 早春需防 过敏性皮炎 现在处于春季中的早春，一则，冬天刚刚过去，春天才刚来到，气候上的转变容易引起皮肤的过敏。再则，天气一暖，花便开，空气中的 花粉 、灰尘和细菌随着阵阵春风到处飘扬，很容易随着人的呼吸和皮肤的新陈代谢成为人体的过敏源。过敏，简单来说...
现代医学研究认为，从养生保健的角度讲，春季宜调养风湿病。 类风湿性关节炎最大的特点是：病程长，伤害大。因此，祖国医学早有“骨痹”“顽痹”之称；中外医学统一认为，此症终生残疾。但是，若能及时得到辨证施治，防护有法，调养训练得当，也会痊愈。 类风湿性关节炎患者每于春季反复频繁，疼痛肿胀诸症加重，这是受春季气候特点的直接影响，其奥妙在于“乍暖还寒，阳气弛张”八字之...
春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。 中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头...
...只适宜在冬季食用，其他时节不宜多食。如唐代食医孟洗就指出：“ 雉肉 久服令人瘦，九至十二月食之，稍有补；他月即发五 痔 及诸疮疥。”《随息居饮食谱》还说：“冬月无毒，春、夏、秋皆毒。” 大枣 有 红枣 和黑枣之分，均为强壮滋补食品，且性味甘温，具有养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力等功效。入冬以后，宜常用 大枣 煨烂后食用，或配合 莲子 、 银耳 ，或是...
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