...与菜粥》的文章，对菜粥有过精彩地描写。 “早春苦菜甜。”早春的苦菜根有股幽幽的淡香，回味无穷，更是制茶的佳品。将细须和嫩叶掐去，根洗净，粗根竖切一刀，然后将所有根拢齐，横切为3公分左右的段，晒到七八成干，用高压锅焙干，倒出凉透盛进茶筒待用。...
...高血压的茶疗与菜疗！ 高血压是中老年人一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也...
...菜部李时珍曰︰凡草木之可茹者谓之菜。韭、薤、葵、葱、藿，五菜也。《素问》云︰五谷为养，五菜为充。所以辅佐谷气，疏通壅滞也。古者三农生九谷，场圃艺草木，以备饥馑，菜固不止于五而已。我国初周定王图草木之可济生者四百余种，为《救荒本草》，厥有旨...
...时行壮热。及解风热诸毒。夏月以菜作粥。及或捣汁。亦能解热治毒。止痢止血生肌。捣叶以敷禽兽诸伤灸疮。此皆以寒疗热之法耳！若使脾虚人服之。则有腹痛之患。气虚人服之。则有动气之忧。与肠滑人服之。则有泄泻之虞。至云治能补中理脾。皆是书中语欠分辟。徒...
...目录 《全国中草药汇编》旱菜 《中药大辞典》旱菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：旱菜 【拼音名】Hàn Cài 【别名】药芹、药芹菜、香芹 【来源】伞形科旱芹属植物旱芹Apium graveolens L. var. ...
...国语辞典 菜餚、食物。 紅樓夢．第六十一回：「柳家聽了，便將茯苓霜擱起，且按著房頭分派菜饌。」...
...坛、罗汉肚等百年名菜后，近日正式推出断代许多年的传统名肴“鹿肉主题菜和裙边菜肴”。酒楼经营者刘为平表示，很多消费者在就餐时喜欢问什么最补，而“鹿肉”进补最好，而“裙边”更体现了“素食”的概念，滋阴清热，是其他大众菜肴很难做到的。新开的一家...
...释名 莴菜、千金菜 气味 （菜）苦、冷、微毒。 主治 乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。 小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。 百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。 腰部...
...释名 莴菜、千金菜 气味 （菜）苦、冷、微毒。 主治 乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。 小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。 百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。 腰部...
...睡菜 【释名】暝菜、绰菜、醉草、懒妇。 【气味】甘、微苦、寒、无毒。 【主治】：心膈邪热，不得眠。 【附方】 ...
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