...胆道疾病与饮食有密切关系,故饮食治疗具有重要意义。 可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品,如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等;少食多餐;禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等,不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和...
...天。主治肝气郁结症,精神抑郁,胸胁胀痛,夜寐不安,食少等。 (2)体倦困重,胸闷多痰,恶心嗳气,喉中有痰,心烦不寐,舌偏红等。治疗时宜滋补肝肾:①酸枣仁粥:炒酸枣仁50克,粳米75克。先将酸枣仁放入锅内,加水适量,煎20分钟后,去药留汁再将...
...肾虚者宜吃下列食物。 芝麻 甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益...
...瓣合成也。” 故百合又有“百年好合”、“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。百合花的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。 百合的药用价值 百合,名称出自于《神农本草经》。其...
...【功用】和脾利水,和血止血。 【按语】荠菜花为十字花科植物芥菜的花序。荠菜性味甘平,花性暖。崔禹锡《食经》说它“补心脾”,《纲目》谓主“明目、益胃”。现代药理研究,荠菜有类似麦角的作用,其浸膏对动物离体子宫或肠管均呈明显收缩。全草的醇...
...祖国医学认为:“是药三分毒”。任何药物都有其性味、归经、主治和用量禁忌,如果不讲寒热虚实,不辨体质盛衰,不论是否有慢性疾病,对任何药膳一概食之,岂非自寻不测? 药膳作为祖国医学的瑰宝,数千年一直深受人们的青睐。药膳应掌握其配伍原则。据季节、...
...大汗出时,更应注意及时补充水份。 二、感冒病人饮食宜清淡,忌食油腻、粘滞、燥热之物,可进稀粥、烂面、蛋羹等食物。即使食欲尚好者,饮食也应保持清淡稀软,易于消化。 三、感冒以辛散为治疗原则,为更好地发挥辛散药食的祛邪作用,应忌食酸涩食品,如...
...常食药粥: ①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿...
...燥湿利水,止汗,安胎。是中国民间常用的一味补气药。一些老者经常以白术为材做一些可口的药膳。 鲫鱼,主要以植物为食的杂食性鱼,肉质细嫩,肉味甜美,具有很高的营养价值。此外,鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、...
...玄参莲枣饮 组成:玄参90克,丹皮、炒枣仁各30克,柏子仁、莲子心各9克。 用法:用水清洗,入砂锅中,加水300毫升,小火煎煮30分钟,去渣,加水再煎,滤取汁液,将两次所得药汁合并,加白糖少许,分3次服用,每日l剂。 作用:养明降火;适用...
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