...过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒，有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。 对于无病者可适当...
...药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人...
...更年期综合症药膳方－合欢花粥 〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 合欢花30克，(鲜花50克)，粳米50克，红糖适量。 〖 制 作 〗： 将合欢花、粳米、红糖同放入锅内，加清水500克，用文火烧至粥稠即可。 〖 用 法 〗：...
...更年期综合征药膳方－更年康粥 〖 来 源 〗： 中医经验方 〖 原 料 〗： 大枣同煮为粥。每日2次，空腹食用。具有益气安神，宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。 ...
...产后缺乳药膳方－芪肝汤 〖 原 料 〗： 猪肝500克，生姜30克，米醋30克，同煮熟食用。有补气活血，祛风散瘀，解郁调中，解毒消积作用。适用于病后体虚，产后乳少。 ...
...过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒，有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。 对于无病者可适当...
...妇女带下病药膳方－食疗方 1、韭菜炒羊肝：羊肝250克切片，放入砂锅内用植物油大火煸炒片刻，然后下韭菜（洗净切成小段）150克同炒，加适量食盐调味食用。有温肾补肝，固精明目作用。适用于病后盗汗，视力欠佳，食欲不振，男子阳痿遗精，妇女经漏...
...发现药物，这符合传统医药的原始积累过程。 中国药膳学后来的发展应该确切地称为“中医药膳学”。中医药膳是在中医药基本理论指导下将食物与药物有机结合并经过适当烹饪之后用以养生保健和防治疾病的特殊食品。中医药理论是药膳的灵魂，美味和功效是药膳的特色...
...百日咳药膳方－柏叶蜜 〖 来 源 〗： 《中华儿科》 〖 原 料 〗： 鲜侧柏叶500克 蜂蜜100克 〖 制 作 〗： 每日取新鲜侧柏叶，放入搪瓷杯内，加水约2000克，煎取1000克，去渣，然后加入蜂蜜100克，和匀即可。 〖 用 法...
...，中国人的体质可分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、血虚质和特禀质等等，现就各种不同体质的常见表现及其相关养生药膳分别叙述如下： 平和体质常见表现：体型匀称健壮；面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，嗅觉...
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