贮藏组织 （storage tissue） 积聚大量营养物质的 薄壁组织 。贮藏物质有分散在细 胞质 中的 淀粉粒 、 蛋白质 粒和油滴等，有积贮在细胞液中的碳水化合物和 单宁 等。碳水化合物还可积累在厚的初生 细胞壁 中，如柿的 胚乳 细胞 。 有的贮藏组织还可特化成为贮水组织。这种组织的活细胞中可以含有大量水分或粘质。粘质似与增加细胞的吸水和贮水能力有关...
植物性的中药材品种繁多，性质各异。多含有淀粉、脂肪、糖类和蛋白质等物质，遇高温极易变质、酸败和走味；有的含有挥发油，受温度、湿度、氧气和光线的影响易变色、变味、走油；有的含糖量较高，吸潮后极易霉烂变质。因此，收获后应根据其不同的情况，采用不同的方法进行贮藏。 花、叶（茎）类 可用2～3层包装纸包扎成枕头状，放进盛有生石灰（占总容量1/3）的大缸内，排紧，空隙...
贮藏淀粉 reserve starch，storage starch 指在植物的根、 地下茎 、鳞茎和种子中作为贮藏物质而贮存的 淀粉 而言。在 叶绿体 中生成的同化淀粉，变成可溶性糖输送至贮藏器官，在淀粉体中再合成大小不同的颗粒状，通称为 淀粉粒 。淀粉粒中心有一个称之为脐（hilum）的小粒，以此为中心可以看到片层构造（单粒、复粒、半复粒）。认为这是由于...
贮藏根 （storage root） 植物的变态根之一。 根的一部分或全部因贮藏营养物质而肉质肥大，是植物最常见的变态根。依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根（fleshy tap root）和 块根 （root tuber）。肉质直根主要由主根发育而成，一般同连接其上的肥大的 下胚轴 共同构成一个肉质结构（图），例如 胡萝卜 、 萝卜 、甜菜等，其肉质部...
金银花又名忍冬花、银花、双花，是常用的大宗中药材。除了直接供配方药用外，还是生产多种中成药和保健品的主要原料，每年还有相当数量供出口，全国每年正常要求量达550～600万公斤。该品我国分布较广，主产于山东、河南、广西、湖南、江西、四川、云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大，河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如...
...服法： 由于 阿胶膏 制法复杂，市面上有售专业加工而成的成品。如方回春堂“特制回春阿胶膏”，选用正宗东阿阿胶、 黑芝麻 、 核桃仁 以及秘制中药浸膏，口感香脆可口。日服50－60克。 冬虫夏草 冬虫夏草，一种独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带的既是虫又是草（冬季是虫，夏季是草）的独特复合体。性味平温、甘淡。古代医家说：虫草补“ 三焦 ”，人的心肺为上焦...
防湿养护法 系指使用保管技术来改变库房的小气候，或利用自然吸湿物进行贮藏养护的一种方法。常用的措施有通风、吸湿、暴晒和烘烤。 (1)通风：贮藏中药材的库房，必须配备一定的设备，以便根据外界气候的变化而分别采用通风、降温、防潮、密封等措施，来调节、控制库内的温度和湿度。如阴雨天空气潮湿，则应紧闭门窗，以免还潮；晴天室外湿度小，室内湿度大，可以开启门窗通风降潮。...
中药材经加工炮制成饮片后，某些不稳定成分易受外界自然因素影响发生霉变、虫蛀等，为了预防饮片变异，现介绍贮藏保管方法： 充分干燥，防止虫卵繁殖 中药材切制成片、段、节、丝后，改变了原药的形状，增大了表面积，极易受潮。饮片含水量在11%以上，温度在16℃～35℃之间，药物中未除尽的虫卵会在此条件下化为幼虫。故中药饮片必须充分干燥，以杀灭虫卵，此为储存的基本要求。...
在日常药品监管工作中，笔者发现，一些药品经营、医疗使用单位常常把贮藏条件不同，保管、养护方法不一样的中药随意混放在一起。由于贮藏方法不当，保管、养护措施不利而导致中药虫咬、霉变、变色、出油、气味散失等质量问题十分突出。 据了解，有些中药的外包装和标签没有明确标明贮藏具体条件和方法，因此在贮藏中药时，工作人员往往凭着工作经验或主观臆断，致使把贮藏条件不同，保管...
国家中医药管理局科学技术研究重大专项“我国名贵珍稀动物药的基础研究”近日在长春通过验收。验收专家组认为，该研究已达到国内外同类研究的先进水平。 “我国名贵珍稀动物药的基础研究”项目是由长春中医药大学作为牵头单位，于2004年申报立项的国家中医药管理局科学技术研究重大专项。是我国首针对中药动物药的专项研究。 专家们一致认为该项目研究从面上对动物药的本底情况进行...
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