...东京近日发表了一研究成果，指出男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加其患癌的概率。 这项研究以58名男性为对象。研究人员调查了他们的饮食习惯，发现“每顿都吃得很饱”的人和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者的细胞发生了...
...秋季是花生成熟的季节。有人喜欢吃生花生，说它又甜又脆，营养丰富。其实，这种吃法很不科学。 这是因为：一方面，花生含有大量脂肪，如过多生吃，可导致消化不良或腹泻；另一方面，花生长在地里，表皮易被寄生虫卵污染，生吃易感染寄生虫病。另外，鼠类...
...《中药大辞典》：牛肉 【出处】《别录》 【拼音名】Niú Ròu 【来源】为牛科动物黄牛或水牛的肉。 【原形态】①黄牛（《说文》）体长1.5～2米，体重一般在250公斤左右。体格强壮结实。头大，额广，鼻阔，口大。上唇上部有2个大鼻孔，其间...
...出自：唐代元稹的《田家词 / 田家行》类型：生活 抒情 食物原文如下： 牛靿咤咤，田确确，旱块敲牛蹄趵趵。 种得官仓珠颗谷，六十年来兵簇簇，日月食粮车辘辘。 一日官军收海服，驱牛驾车食牛肉，归来攸得牛两角。 重铸锄犁作斤，姑舂妇担去轮官，...
...在全国基本完成了卫生部关于“七五”期间开展全国人体寄生虫分布调查决定的基础上，1992年8月1日卫生部又颁布全国寄生虫病防治“八五计划”和2000年规划的文件。文件的指导方针和发展战略明确指出：“控制和消灭严重危害人民健康的寄生虫病，是...
...寄生虫病能在一个地区流行，该地区必须具备完成寄生虫发育所需的各种条件，也就是存在寄生虫病的传染源、传播途径和易感人群三个基本环节。此外，尚受生物因素、自然因素和社会因素的影响。当这三方面因素有利于寄生虫病传播时，在此地区才可有相当数量的人...
...秋季是甘薯的收获时节。甘薯含淀粉很多，生吃、熟吃均可。但是，甘薯中含有“气化酶”和粗纤维，生甘薯中的植物细胞未被破坏，儿童吃后难以很快消化，极易引起腹胀不适、消化不良。而且，生甘薯容易被寄生虫和病菌污染，儿童食用后有得寄生虫病和患肠道感染...
...辛辣等刺激性食物也不要多吃 2、患者在术后不要吃太多的难以消化的食物，因为患者身体虚弱，迅速的恢复才是最要干的事情，那么根绝各种营养的搭配来服用食物。 3、忌发物。手术两周后，尽管恢复得很好，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险...
...不少人以为，“光吃菜、不吃饭”就能减肥。内分泌专家指出，“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。因为饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还可能超过米饭中淀粉的热量，导致热量超标、营养过剩。 有人算了一笔账：1克油中，大约有9...
...晚餐关键词：吃巧蓄能量 晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。 推荐美味：白灼牛肉原料：火锅牛肉片1盒做法：牛肉片解冻，葱、姜、辣椒切丝，放到清水中浸泡。半锅水烧开，放入一汤匙酒，加入牛肉汆熟，沥干。将泡水的葱、姜、辣椒丝...
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