...鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如果摄入不足，婴儿的大脑发育过程就会受阻。因此， 有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。 ...
...最新研究显示，老年人食用过多煎鱼将增大中风的可能性。 最近，美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。实验结果显示，那些经常吃鱼并且习惯于用炖、烤的方法烹饪的老年人，患中风的几率比平均每月吃鱼少于一次的老年人低30%...
...好处。 降脂 高血脂造成动脉硬化，血管堵塞，是引起中风的危险因素之一，因此应经常吃降血脂的食物，如洋葱、海带、卷心菜、深海鱼油等，适当饮醋、饮茶大有益处。 降压 高血压也是引起中风的危险因素之一，而且是更危险的因素。高血压既可以直接造成...
...的食品 卵巢囊肿患者可以吃些花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。 多吃维生素E 维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分(如蛋白质、核酸、脂质和糖等)的改变和破坏，并能推迟细胞的衰老。因此，女性朋友可适当地...
...补充富含钙、镁的食物，比如奶制品、豆制品含钙较高，香蕉、荞麦、种子类食物含镁高。 3、要补充一些富含Omega-3脂肪酸多的食物，如深海鱼类； 4、多吃碱性食物，如新鲜蔬菜和水果。可以平衡体内酸碱值，缓解疲劳、减轻压力。 在考试之前可以补充...
...最新研究显示，老年人食用过多的煎鱼会增大中风的可能性。 最近，美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。这些老年人被分为两组，其中一组的成员有一个共同的特点就是喜欢吃金枪鱼或者其他种类的鱼，另外一组则无此嗜好。...
...还是在沙拉中食用的冷食，抑或是鱼油增补剂。结果发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1％降至1.9％。 研究人员...
...吃鱼多看来会帮助孕妇生下较重的胎儿，虽然每十个孕妇只有一人可能会发生胎儿发育不足，但在整个孕期都不吃鱼的孕妇中，出现胎儿发育不足的可能性是八分之一。 调查中没有发现吃鱼会对孕期长短产生影响，但罗杰斯说，他们发现有关服食鱼油补品的试验显示，它...
...据美国媒体报道，芝加哥西北大学研究人员分析数项大型中风研究发现，越来越多的证据显示，吃鱼能减少患缺血性中风（ischemicstroke）的几率。 这一研究小组在医学期刊《中风》上发表他们的研究报告称，“每个月只要吃鱼1～３次，就能...
...医学界普遍认为，富含Ω－3脂肪酸的鱼油或鱼类制品对心脏病患者有益。美国加利福尼亚大学旧金山分校研究人员19日公布报告揭示了其作用机制，证实Ω－3脂肪酸可以延缓心脏病患者的生理老化速度。 研究人员在测量608名男性心脏病患者血细胞染色体端粒...
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