据专家介绍，多数鱼类的蛋白质含量可达18-20，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，而且易于消化、吸收、利用率高达85-90。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，且配比均衡。 鱼油中还含有DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)，对于人体大脑的发育，促进智力发展，降低胆固醇和血液粘稠度。预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇...
咳嗽是最常见的疾病症状之一，一年四季均可发生，尤以春季最多。一旦出现咳嗽，人们常常选用止咳药。专家提醒，服用止咳药期间不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。 人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶，它可使组胺无法进入血液循环中，有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂...
都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。 近日，以三亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。 据《澳大利亚医学杂志》报道，悉尼西区公共医疗卫生服务中心医生斯蒂芬·考比特表示，小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便...
鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。需要注意的是，患有以下疾病者不宜多吃鱼。 1、服用某些药物者：服用止咳药者不...
目前正是野菜陆续上市时节，许多人爱吃野菜到了痴迷的地步，认为只要是野生的东西就是鲜美的、有营养的，甚至有治病功效的食物。其实不然，有的野菜本身就有微毒性，多吃不仅对身体没有任何滋养作用，反而会伤害身体。 据了解，野芹菜、野葱、莼菜、灰灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等都含有可导致过敏的物质，某些特殊体质的人群食用后容易引起过敏反应。例如食用灰灰菜、马齿苋、槐花后...
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，...
胖树根 Pànɡ Shù Gēn 别名 功效作用 补虚宁神； 活血 。主体虚； 失眠 ； 健忘 ； 跌打损伤 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 、 苦 【拼音名】 Pànɡ Shù Gēn 【来源】 药材基源：为 远志 科植物密花远志的根。 拉丁植物动物矿物名：Polygala tricornis Gagnep.［P.floribunda Du...
...症状包括：情绪认知功能障碍、性功能减退、生理机能症状及血管舒缩症状等。其最常见的原因，是因为男性体内睾酮水平随年龄增长而下降所致。 中年人想防止更年期提前到来，除要保持精神愉快外，平时要注意饮食保健。要多吃一些改善和增加性腺功能的食物，性腺功能改善后，可以从根本上减轻更年期出现的各种症状。具有这类作用的食物有：海参、鱼肚、泥鳅、虾、羊肉、羊肾、麻雀、核桃、芝...
洋白菜，又叫卷心菜、莲花菜、圆白菜，其学名叫“球茎甘蓝”。它为秋季时令佳蔬之一。专家们指出，秋季多吃洋白菜，不但对癌症、心脑血管等慢性疾病有预防功能，而且还具有防衰老的作用。 日本医学界的一项实验表明，秋季每周吃4次洋白菜，可以延长老年老鼠的寿命，并改善很多衰老症状。研究人员认为，这些功能得益于洋白菜的香味物质，这种香味物质属于含硫化合物。
英国科学家昨天说，孕妇在怀孕后期多吃鱼可以帮助胎儿的生长，但是不会使孕期延长。 他们对1万1580名妇女进行调查后发现，孕妇在怀孕后的32个星期里吃鱼越多，出现胎儿发育不足的可能性就越低。 西南英格兰布里斯托尔大学的罗杰斯博士说：“以前曾有猜测说，怀孕期间增加鱼或欧米伽3脂肪酸的摄入会使胎儿长得快，这次的调查结果就提供了一些证明。”他们的研究报告发表在《 流...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。