随着气温升高，食品很容易变质，日常生活中稍有忽视便可能发生食物中毒,如奶制品，在购买后的保存过程中一定要按照说明选择保存环境，这样才能避免因保存不当导致牛奶变质。 因为后期储存的条件不同，感染的菌株不一样，再加上变质的程度不同，所以变质奶的表现也不尽相同。如果单纯通过外观和气味有时难以识别，这也是导致奶制品中毒的一个重要原因。 如何判断牛奶是否变质？不妨试试...
中药丸药的保存应密闭，防潮，置于室内阴凉干燥处。往往因为存放方式不当或存放时间过长，发生腐败变质，已经变质的丸药不能服用。 因为变质的丸药已经完全失效，不但不能治病，还能产生疾病。如何识别丸药是否变质，除了视其生产日期外，常从以下三个方面入手： （1）看： 看其外观色泽。首先看其外部的包裹物有否异常，如其外面的包装小纸盒或蜡壳已经霉变，那么里面的丸物十有八九...
...阿司匹林片和复方阿司匹林片，有明显甚至刺鼻的酸味，有的片面还可见析出结晶；有的药品因吸潮变得松散变形。包衣片出现开裂爆片或粘连变色，均说明已变质不可再用。 胶囊剂：发霉、胶囊碎裂，漏出药粉或胶囊软化，外形性状已不符规定。内容物变质后，其降解物质有毒，如四环素胶囊变坏后，其分解产物差向四环毒可令服用者中毒。 丸剂：发霉、变形、粘连、虫蛀。 颗粒剂：多为包装不好...
...分层或有异臭，均不能使用。 7.内服药水尤其是糖浆剂，不论颜色深浅，都要求澄清，如果出现絮状物、深淀物，甚至发霉变色，或产生气体，则表明已经变质了。 8.眼药水除了极少数为混悬液以外，一般都要求澄清，而且不得有一点纤维，也不能有混浊、沉淀、变色； 9.注射液不允许有变色、混浊、沉淀或结晶析出等现象。 还有一些药品在外观上没有明显的变化，但内部已经变质了。因此...
...分层或有异臭，均不能使用。 7.内服药水尤其是糖浆剂，不论颜色深浅，都要求澄清，如果出现絮状物、深淀物，甚至发霉变色，或产生气体，则表明已经变质了。 8.眼药水除了极少数为混悬液以外，一般都要求澄清，而且不得有一点纤维，也不能有混浊、沉淀、变色； 9.注射液不允许有变色、混浊、沉淀或结晶析出等现象。 还有一些药品在外观上没有明显的变化，但内部已经变质了。因此...
...虫卵等，此外还可能含有一些对人体有害的化学成份。当饮用了这些不卫生的生水后，就容易患病。而经过加热煮开后的水，致病微生物已被杀死，某些有害化学成份经加热后分解，对人体致病的可能性大大降低或消除了。 变质饮料中有大量的细菌繁殖，这些细菌产生的有毒、有害产物会致人体中毒，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、高热、抽搐等症状，甚至危及生命，所以变质饮料不能喝。
...粒剂）：是中成药的常见剂型。若出现变粘、发霉、变硬、结块时，则不能再服。 口服液：口服液是多种中药制剂的常用剂型。服用时，若口感发酸，说明已变质不能再饮用。中国医学健康网片剂：容易受潮而出现裂片、发霉。如发现药片松散、发粘、变色时，不宜再服用。 胶囊剂：受潮的胶囊容易变软、粘连。有的胶囊外部看起来尚好，但如果胶囊内药物出现发霉、发硬、结块时，此时药已变质，不...
...品或者以它种药品冒充此种药品的。有下列情形之一的按假药处理： ①国务院卫生行政部门规定禁止使用的； ②未经批准取得批准文号而自行生产的； ③变质不能用的； ④被污染不能用的。 有下列情形之一的药品，应视为劣药： （1）药品成分的含量与国家药品标准或省、自治区、直辖市药品标准不符合的。 （2）超过有效期的。 （3）其他不符合药品规定的药品。 药物外观出现如下变...
· 生活中，我们常要吃到蜂蜜，但是该怎样挑选、贮存和食用蜂蜜，才能保证它对身体有疗效呢？ 如何挑选高质量蜂蜜 ·用以下方法可以鉴别蜂蜜的真假：将一滴蜂蜜放在两个手指中间研磨，真的便由皮肤吸收，假的则变成小水珠滚动。不过，低质量的蜂蜜只有送专门的实验室才能鉴别出来。 ·不能往滚烫的茶水里放蜂蜜 蜂蜜超过40℃会失去大量的有用物质，里面所含的维他命和抗菌物质也会...
食用加碘盐是预防碘缺乏病最有效的手段之一。目前，除少数高碘或不宜加碘地区，我国大部分地区的居民都食用加碘盐，但碘是一种很活跃的物质，会随着盐存放时间的增加以及烹调方法不当而丢失，致使盐中含碘量减少。虽然平时大家餐餐不离碘盐，仍可能有碘摄入不足的情况。因此，正确食用碘盐需注意以下几点： ◆正确保存 市售碘盐一般是装在塑料袋中，而碘在塑料袋中丢失较快，因此，碘盐...
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