...南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，为葫芦科植物南瓜的果实。原产热带，因很早以前便传入中国，所以也称中国南瓜。现在，我国各地都有种植，产量极高。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏、秋、冬主要蔬菜之一；老南瓜是一种优质杂粮，故不少地方又称之为“饭瓜”。...
...南瓜（CuCurbitaspp）又名金瓜。南瓜营养丰富，含有瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素、维生素（B1、B2、B6、C）以及铁、钾、镁、铜、磷等多种矿物质。此外，南瓜还含有纤维素、果胶、甘氨酸、乙酸等药理成分，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫...
...秋季的南瓜，鲜嫩者可以做馅食用。但是，如将南瓜切碎弃汁做馅食用，则会丢失水溶性的营养成分，使营养作用降低。所以，秋季忌将南瓜切碎弃汁做馅食用。 ...
...葫芦科蔓生藤本植物南瓜又称番瓜、倭瓜、饭瓜，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等。尤其是胡萝卜素和维生素Ｃ含量在瓜类中都较高。现代研究发现，人体缺乏微量元素钴是导致高血脂、冠心病、糖尿病的原因之一。...
...南瓜1个，饴糖适量。南瓜洗净，自上四分之一处剖开，挖去瓜瓤，放入饴糖，隔水蒸熟常食之。主治慢性支气管炎引起的咳喘气急。...
...国语辞典 吃早餐。 三國演義．第二十七回：「次日早膳畢，請二嫂上車，取了胡華書信，相別而行。」 紅樓夢．第五十八回：「早膳已畢，方退至下處。」 早飯。 西遊記．第三十回：「大聖爺爺，請進早膳。」 初刻拍案驚奇．卷四：「又供了早膳，復叫青霞...
...国语辞典 減少食物的種類及分量。古代帝王常於發生天災時減膳，以表示自責。 晉書．卷七．成帝紀：「三月，旱，詔太官減膳，免所旱郡縣繇役。」 唐．李商隱．送千牛李將軍赴闕五十韻：「蒸雞殊減膳，屑麴異和羹。」...
...目录 《中药大辞典》南瓜七 《中华本草》南瓜七 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：南瓜七 【出处】《四川常用中草药》 【拼音名】Nán Guā Qī 【别名】马蹄当归、八角乌 【来源】为菊科植物四川橐吾的根。6～11月采收。 【原...
...南瓜（图），一名麦瓜。味甘、平，性微寒。入脾胃二经，横行经络，分利小便，胃中有积者，吃之，令人气胀作呃逆，发肝气疼，胃气疼者，动气，不宜多吃。南瓜，味甘，性温。主治补中气而宽利。多食发脚疾及瘟病，同羊肉食之，令人滞气。──模板卷八...
...南瓜（《纲目》）【集解】时珍曰︰南瓜种出南番，转入闽、浙，今燕京诸处亦有之矣。三月下种，宜沙沃地。四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈，节节有根，近地即著。其茎中空。其叶状如蜀葵而大如荷叶。八、九月开黄花，如西瓜花。结瓜正圆，大如西瓜，皮...
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