吸胀作用（imbibition）亲 水凝胶 吸附水分子，并使其 膨胀 的过程。为非生命的 物理 过程。植物组织中含有很多这类物质如纤维素、 果胶 物质、 淀粉 和 蛋白质 等，它们具有很强的亲水性，在未被水 饱和 时，就潜伏着很强的吸水能力。最明显的例子是风干种子，因为其内贮存着大量蛋白质或淀粉。蛋白质与水结合的趋势大于淀粉，因此，豆类种子吸胀作用极为明显。...
环境中致癌物诱发 肿瘤 的作用。肿瘤有良性和恶性之分。 恶性肿瘤 又称为 癌 。在 致癌作用 概念中的“癌”，包括 良性肿瘤 和恶性肿瘤。肿瘤诊断的可靠依据是 病理 组织学 的检查。 致癌过程 致癌作用的过程相当复杂。化学物质的致癌作用一般认为有两个阶段:第一是引发阶段,即在致癌物作用下，引发 细胞 基因突变 。如致癌多环芳烃、 氨基甲酸乙酯 等都是致癌的引...
胞移作用 是指 大分子 通过 细胞 的内部，大分子是在细胞的某一侧以 囊泡 进入细胞，穿越整个细胞，再从另一侧出去。这些大分子包含 抗体 中的 IgA [1] 、 运铁蛋白 [2] 以及 胰岛素 [3] 。最常发生胞移作用的细胞是 上皮细胞 ，但其他组织的细胞诸如 血管 中的 微血管 [4] 就经常被提及；其他可以看到此一现象的组织有 神经细胞 [5] 、蚀...
致敏作用 是 致敏 原引起机体免疫活性 细胞 对该物质产生 特异性免疫 ，使机体处于变应性（过敏性）状态。当再次接触该物质时，就产生 变态反应 。首次接触致敏原称为诱发接触（induction exposure），从首次接触至机体处于变应性状态间隔的时间叫诱发期（induction period，又称 潜伏期 ）。引起变态反应的再次接触称为激发接触（elic...
生酮作用途径，粉红色表示生成的三种酮体 生酮作用 （ 英语： Ketogenesis ，又称 酮体生成 ）是指 脂肪酸降解 过程结果所致的酮体生成过程。 酮体 的产生 酮体主要是在 肝脏 细胞 中的 线粒体 中生成。发生生酮作用是对 血液 中 葡萄糖 水平低下或是细胞中的 碳水化合物 储备（如 糖原 ）耗竭情况下作出做出的一种反应。接下来，酮体的生成作用便启...
生酮作用途径，粉红色表示生成的三种酮体 生酮作用 （ 英语： Ketogenesis ，又称 酮体生成 ）是指 脂肪酸降解 过程结果所致的酮体生成过程。 酮体 的产生 酮体主要是在 肝脏 细胞 中的 线粒体 中生成。发生生酮作用是对 血液 中 葡萄糖 水平低下或是细胞中的 碳水化合物 储备（如 糖原 ）耗竭情况下作出做出的一种反应。接下来，酮体的生成作用便启...
糖异生作用（gluconenogenesis）：由简单的非糖 前体 转变为糖的过程。糖异生不是 糖酵解 的简单逆转。虽然由 丙酮 酸开始的糖异生利用了糖酵解中的七步进似平衡反应的逆反应，但还必需利用另外四步酵解中不曾出现的 酶促反应 ，绕过酵解过程中不可逆的三个反应。 作用过程 糖异生作用 （gluconeogenesis）非糖的前体物质如丙酮酸、 甘油 、...
action spectrum 已知入射 光子 数所产生的生物或 化学 的光响应(=△y)对波长或 辐照 能量所作之图。 该谱学法常用于吸收 物种 不明时的生物体系或固体。有时也叫做 光谱 响应率谱或光谱灵敏度谱。 精确的 作用光谱 应指 光谱 (光子或量子)效率谱。而每吸收一个光子时产生的生物或化学变化(或响应)即量子效率对波长所作之图则应称为效率光谱。
受精作用 (fertillization) 介绍 动物的 配子发生 产生了两种类型的 单倍体 细胞 ： 精子 和 卵子 ， 精子与卵子的融合，即受精作用，重新形成一个倍体的细胞，即 受精卵 。在哺乳动物、鸟类、爬行动物，受精作用发生在雌性动物的 生殖系统 内，而在两栖类、鱼类、无 脊椎动物 ，受精作用发生在体外。不管是何种情况，受精作用都具基本相同的过程：精...
...中除去水分的过程。 一般有三种不同方式： （1）除去或降低物料中的不定量的水分。例如食物的 脱水 。 （2）除去 化合物 分子 中的结晶水。 （3）在脱水剂或催化剂存在下，使含氧的有机化合物失去水。 有许多类型的化合物可以发生脱水反应。 例如，醇在酸作用下能失去一分子水成为相应的烯烃。 羧酸 脱水形成酸酐。 N-无取代的酰胺脱水成腈。醇发生分子间失水生成醚。
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