...58.6%，其中又以沙门菌食物中毒占首位。食物中毒有明显的地区性，肉毒中毒90%以上发生在新疆；河豚鱼中毒多发生在沿海与长江下游；农村多见农药中毒与粗制棉籽油中毒和桐油中毒。细菌性食物中毒发病率高，除肉毒中毒外病死率低，多由受污染的动物性食品所致...
...气味咸寒，无毒。主治蛇瘕，去三虫，伏尸鬼疰，蛊毒，杀长虫。（蚯蚓生湿土中，凡平泽膏壤地中皆有之，孟夏始出，仲冬蛰藏，雨则先出，晴则夜鸣，其如丘，其行也引而后伸，故名蚯蚓。能穿地穴，故又名地龙。入药宜大而白颈，是其老者有力。日华子曰∶路上踏...
...说，被苏丹红等致癌物污染的食品固然不好，但人体吸收只要达不到一定量，就不会引发癌症。 据统计，集体食堂、宾馆、饭店等餐饮单位占食物中毒责任单位的60%以上。在中国流行的食源性疾病中，微生物食物中毒居首位。导致食物中毒的主要是动物性食品，...
...日照时数等气象因素，都与食物中毒密切相关。据此，科研人员结合上海人就餐习惯等因素，建立了中毒预警预报系统。 目前，由于技术尚未完全成熟，该预报仅面向食品生产经营单位，暂不向市民发布。...
...《本草纲目》蚯蚓泥「释名」名亦名蚓蝼、六一泥、蚯蚓粪、地龙粪「气味」甘、酸、寒、无毒。「主治」1、热疟（恶寒轻，发烧重）。用蚯蚓泥和面，做成丸子，如梧子大，朱砂为衣（丸子做成，在朱砂中滚一下）。每服三丸。忌食生冷。在蚯蚓泥里，加菖蒲末和独...
...︰乃热结也。用大地龙数条去泥，入蜜少许，研敷茎卵。仍烧蚕蜕纸、朱砂、龙脑、麝香同研少许，以麦门冬、灯心煎汤调服。（《全幼》）。小儿急惊︰五福丸︰用生蚯蚓一条，研烂，入五福化毒丹一丸，同研，以薄荷汤少许化下。《普济方》云︰梁国材言︰扬州进士...
...即地龙咸寒小毒。白颈者良。解热毒，入盐化水用。通经络，炙干用。《本经》主蛇瘕，去三虫，伏尸鬼疰蛊毒，杀长虫。发明 蚯蚓在物应土德，在星为轸水，体虽卑伏而性善穴窜。专杀蛇虫、三虫伏尸诸毒，解湿热，疗黄胆，利小便，通经络，故活络丸以之为君。...
...动态 释名亦名蚓蝼、六一泥、蚯蚓粪、地龙粪。 气味甘、酸、寒、无毒。 主治热疟(恶寒轻，发烧重)。用蚯蚓泥和面，做成丸子，如梧子大，朱砂为衣(丸子做成，在朱砂中滚一下)。每服三丸。忌食生冷。在蚯蚓泥里，加菖蒲末和独蒜做成丸子，亦有效。伤寒...
...人们常因食物常发生在夏季，故人们在冬季往往忽视食物中毒，这点须多注意，在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒： 1、大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会...
...「释名」名亦名蚓蝼、六一泥、蚯蚓粪、地龙粪「气味」甘、酸、寒、无毒。「主治」1、热疟（恶寒轻，发烧重）。用蚯蚓泥和面，做成丸子，如梧子大，朱砂为衣（丸子做成，在朱砂中滚一下）。每服三丸。忌食生冷。在蚯蚓泥里，加菖蒲末和独蒜做成丸子，亦有效...
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