虾 皮的 食疗 功用 虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、 化痰 等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下： 一、虾皮炒 冬瓜 ：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、 食盐 、 花椒 、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对 水肿 、...
...锡（Sn） 17mg 铁（Fe） 3-5g 钒（V） 1.5mg 铅（Pb） 120mg 锌（ Zn ） 2-3g （二）微量无素的 生理 功用 ⒈微量元素与酶的关系 酶是一种生命现象及生物化学反应的基础。人体内发现的近1000种酶中有50％-70％的酶含有微量元素或以微量元素的离子作为 激活剂 。已知锌与上百种酶有关，铁与数十种酶有关，锰和铜亦与数十种酶有...
（一）镁的吸收与 排泄 镁存在于除脂肪以外的所有动物组织及植物性食品中，日摄入量约为250mg，其中2/3来自谷物和 蔬菜 。 小肠 对镁的吸收是 主动转运 过程，吸收部位主要在 回肠 。每日镁的吸收量约为2-7.5mg/kg体重，未吸收部位随粪便排出。摄入量与排出量存在一定正比关系。消化液中也含有多量的镁，成人每日可从消化液的吸收过程中回收约35mg的镁。...
...以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。 中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用，还有不少 食疗方 。例如： （1）急性病 发热 时的 咳嗽 ：冬笋50克， 猪肉 末50克， 粳米 100克，加适量 食盐 、葱末、 麻油 煮粥食用。 （2）小儿 麻疹 、 水痘 病初发热口渴、 小便 不利：鲜竹笋...
...种小分子、离子、电子的运输蛋白；肌肉收缩的肌动蛋白；有防御功能的免疫球蛋白；构成机体支架的胶原蛋白等。 在一般情况下供给热能不是蛋白质的主要功用。但是在组织细胞不断更新过程中，蛋白质分解成氨基酸后，有一小部分不再利用而分解产热；也有一部分吸收的氨基酸，由于摄食过多或不符合体蛋白合成的需要，则氧化产热。人体每天所需热能大约有10～15%来自蛋白质。在特殊情况下...
...液中。 结缔组织的细胞间基质，主要是胶原和蛋白多糖所组成。 4.3.3 传递信息 多少年来，一直认为传递信息是蛋白质和核酸的事,碳水化物主要功用是供给热能和构成组织。近30年来，积累了大量实验证据，到1968年已公认碳水化物能携带信息，以后又有很大发展，具体表现在： 图4-14 质膜构成的示意图 а脂质双层，黑点代表极性基因，曲线代表脂肪链。 b嵌在膜内的糖...
简介：所谓离退休综合症是指老年人由于离退休后不能适应新的社会角色、生活环境和生活方式的变化而出现的 焦虑 、 抑郁 、悲哀、 恐惧 等消极情绪，或因此产生偏离常态的行为的一种适应性的心理障碍。
...处方】 生地 30g， 黄芩 9g，赤苓9g， 泽泻 9g， 车前子 9g（包）， 木通 4.5g， 六一散 9g（包）。 【功效与作用】 利湿 清热。主 急性湿疹 、 下肢 丹毒 ， 带状疱疹 ， 舌红 、 苔黄腻 、 脉滑 者。 【各家论述】 方中生地 凉血 清热 ；黄芩 燥湿 清热；赤苓、泽泻、六一散淡惨利湿，车前子、木通导湿从小便而泄。 【摘录】 《...
【处方】 制半夏 9克， 枳实 9克， 茯苓 30克， 丹参 15克， 川芎 9克， 赤芍 9克， 沙参 15克， 麦冬 9克， 五味子 9克。 【功效与作用】 利湿 除痰， 活血化瘀 。主 湿阻 血瘀 。 【用法用量】 水煎服，每日剂，重症每日剂，30剂为1疗程。 【摘录】 袁宝庭方
【处方】 党参 12克， 茯苓 9克， 生地 9克， 泽泻 9克， 牛膝 9克， 茵陈 9克， 白术 9克， 知母 9克， 菟丝子 12克， 白茅根 12克， 甘草 3克。 【功效与作用】 益气 滋阴 ， 清热利湿 。主 肾阴 亏损，兼有 湿热 。 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2次。 【摘录】 李斯炽 方
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