补精益气药膳-参芪红枣乳鸽汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 黄芪 、红枣洗净；乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲2小时，调味即可，饮汤吃乳鸽肉。隔天1料，连用5料为1疗程。 〖 功 效 〗： 补气健脾。用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者，常人经常服用可延年益寿。
《 医略 六书》卷三十: 干荷叶散 【处方】 干荷叶3两（炒）， 刘寄奴 3两， 桃仁 泥3两， 生蒲黄 3两。 【制法】 上为散。 【功效与作用】 恶露不下 ，脉滞者。 【用法用量】 每服3钱， 童便 煎，去滓 温服 。 【各家论述】 产后血瘀 ，冲任不能营运于经，故 腹痛 不止，恶露不下焉。干荷叶升阳 散瘀 ，桃仁泥 破血 开结，生蒲黄破瘀下血，刘寄奴破...
【处方】 干荷叶4张， 藁本 1分。 【制法】 上 锉散 。 【功效与作用】 脚胫生疮， 浸淫 腿膝，脓汁淋漓， 热痹 痛痒。 【用法用量】 以水2斗，煎成5升，去滓，温暖得所，淋渫。 【摘录】 《 三因 》卷三
【处方】 荷叶 炭3斤半， 当归 2两4钱， 白芍 1两6钱， 川芎 5钱， 生地 12两， 赤芍 1两6钱， 梅片 4两5钱， 犀角 4钱5分， 羚羊 4钱5分，旱三七4两5钱。 【制法】 上为细末，炼蜜为丸，2钱重， 金箔 16开为衣，蜡皮 封固 。 【功效与作用】 吐血衄血 ， 痰中带血 。 【用法用量】 每服2丸，常服者1丸，白水送下。 【摘录】 《...
金缕半枫荷叶 Jīn Lǚ Bàn Fēnɡ Hé Yè 别名 功效作用 祛风止痛 ； 通络止痛 ； 止血 。主 风湿痹 痛； 外伤 出血 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 苦 、 涩 《简介》 【药名】 金缕半枫荷叶 【拼音】jin lu ban feng he ye 【 性味 】味涩；微苦；性温 【科属分类】 金缕梅 科 【拉丁植物动物矿物名】...
... 味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风 解毒 之功，主治虚赢、消渴、妇女 血虚 经闭等症。 现代养生学专家们倡导，秋冬之交宜进补乳鸽。中医学认为， 鸽肉 味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚赢、消渴、妇女血虚经闭等症。 乳鸽肉质细嫩，营养丰富，据现代营养科学研究分析，其含优质蛋白质可达21%~22%，而脂肪含量比 鸡肉...
主要原料：肥乳鸽2只， 黄芪 6克， 枸杞子 6克，水发 口蘑 30克， 鸡蛋 清1个，精盐2克，料酒9克，葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克。 味精适量。 制作方法：将 黄芪 切成薄斜长片， 枸杞 子、口蘑用清水洗净。再将乳鸽宰杀放血，用70—80℃的热水烫一下，去毛，开膛取出五脏，剁去头、爪，切成1.5厘米见方的块，用凉开 水泡 出血沫，捞出控干水...
[原料] 冰糖 60克、乳 鸽 一只、 燕窝 30克。 [制法]将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、 冰 糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至 鸽肉 烂熟。 [用法]分四次，吃肉喝汤。 [功效]补气血，补益美容。 [按语]本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。
主要原料： 肥乳鸽2只， 黄芪 6克， 枸杞子 6克，水发 口蘑 30克， 鸡蛋 清1个，精盐2克，料酒9克，葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克。 味精适量。 制作方法： 将 黄芪 切成薄斜长片， 枸杞 子、口蘑用清水洗净。再将乳鸽宰杀放血，用70—80℃的热水烫一下，去毛，开膛取出五脏，剁去头、爪，切成1.5厘米见方的块，用凉开 水泡 出血沫，捞出控...
...血开始，直到今天煎炒烹炸、涮溜煮炖，不光手艺精进，而且“天上飞的，地上跑的”，几乎无一物不可入菜，吃的想象力无限膨胀。有好事的小说家撰书曰《美食家》，拿出一个讲究美食的老先生来说事，我倒觉得有点扫兴，那个冬烘比起黄蓉妹妹来，真是差得远呢！ 其实美食与美人之间，往往会存在有趣的话题，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杨贵妃让许多后世之人懂得了荔枝的美味；《红...
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