如今市面上凉茶品牌虽多，但主要成分大同小异，都是各种中药，如 菊花 、 金银花 、 甘草 、 夏枯草 等。从成分上分析，凉茶既是食品，也是药品。如果食不对证，会带来不小的麻烦。 随着“怕上火，就喝***”的广告语日渐深入人心，凉茶俨然成为消费者心目中清热去火的代名词。然而“上火”有 实火 、 虚火 之分，中国中医科学院西苑医院内科医生唐今扬提醒，凉茶性偏寒，...
夏季来临，气温升高，药店里出售的“凉茶”逐渐多了起来。记者在一些小包装的凉茶中看到了 甘草 泡水，每次每种不超过10克。 功效：预防感冒、消热、解暑气。
...，因此，将药物添加在食品里的“药膳”最近几年大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最近，老字号“王老吉凉茶”却因为添加了一味违禁中药“夏枯草”而被告上了法庭。 据了解，我国自1995年起实施的《食品卫生法》中的确曾规定：食品不得加入药物。2002年，卫生部根据《食品卫生法》，公布了一批《既是食品又是药品的物品名单》，其中...
凉茶不是茶 所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因，饮后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率，晚上饮浓茶则让人入睡困难。 凉茶不具这些特点，喜欢喝茶的人不能用凉茶代茶，否则达不到想要的效果。普通茶叶中含有大量鞣质，能和很...
...冰镇饮料伤身致病之开始。 可是酷夏难耐，怎么能既消暑又不伤身呢？其实我们不妨学一下前人的智慧，用一下传统的方法。前人早就有消暑的方法，那就是凉茶，大家熟知的龟苓膏、“王老吉”都是凉茶的一种。凉茶配方各式各样，总以疏风散热、养阴生津、利水祛湿为主。 阿胶，性平味甘，久服轻身益气、滋阴养血、润燥止血。阿胶与凉茶相配，正是消暑的上好饮品。夏季凉茶以甘润为主，可稍加...
“凉茶越苦喝了越有效”，很多人在夏季饮用凉茶时，抱着这种“良药苦口利于病”的态度，专找苦得难以下咽的凉茶喝，其实，苦并不是衡量凉茶是否有效的标准，一味求“苦”可能损伤脾胃。 广东省第二中医院副院长王清海教授说，从凉茶的功效来看，主要分为清火、去湿两种。以清火为目的喝凉茶，可以喝苦一些的，这样效果比较好。而如果主要是为了去湿，则不必求“苦”，因为苦味中药材一般...
□ 董飞侠 浙江省温州市中医院 夏天是凉茶当家的季节，不过医生提醒，喝凉茶一定要适量，同时喝凉茶也要依个人体质而言，对症下药喝“凉茶”。 爷爷奶奶宜益气清暑 老年人在夏天由于阳气旺盛，易导致气阴亏虚，从而出现乏力、腰膝酸软、心烦、心悸汗出、失眠、入睡困难等症状，还兼有手足心发热、盗汗、口渴或口舌糜烂、舌质红、脉象细数。宜给予益气清暑的凉茶。 益气清暑茶：西洋...
二十四味凉茶 主要由 菊花 茶、 茅根 、 淡竹叶 、 金银花 、 葛根 、 鱼腥草 ，山药、 栀子 ， 决明子 、 薄荷 、 茯苓 、 桑叶 、 蒲公英 等 二十四味 中草药 组成，有的还加入 百合 、 银杏 、 陈皮 、 大枣 、 甘草 、 荷叶 、 黑芝麻 、 鲜芦根 、 白果 、 桔红 、红花、 蔗糖 、可溶性玉米食用 淀粉 、 麦芽糊精 。 成份作...
广州读者姜彩莲：一到夏天，有不少广州人喜欢在家煲点凉茶用以消暑解渴。请问喝凉茶有哪些禁忌，盲目降火会不会伤身？ 广东省中医院名医工作室医生李姝淳：吃了含有热量的食物后喝凉茶降温，或在天气特别炎热的时候喝点凉茶消暑，的确能够很好地发挥凉茶清热解毒、解暑祛湿、清肺润燥的作用。但凉茶毕竟是药，煎制凉茶所用的中草药多属于甘寒或苦寒类，长期饮用容易损伤人体阳气和脾胃。...
夏季来临，气温升高，药店里出售的“凉茶”逐渐多了起来。记者在一些小包装的凉茶中看到了 甘草 泡水，每次每种不超过10克。 功效：预防感冒、消热、解暑气。
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