柿饼3个洗净，置碟中，加少量水及适量冰糖，隔水蒸至柿饼绵软后服食，能润肺、消痰、止血，民间常以治疗高血压、痔疮出血，特别是天凉物燥引发的慢性支气管炎（干咳、咽痛）等。柿饼性平，味甘、涩，入肺、大肠经，功能润肺、止血。《日华子本草》说它能“润声喉”；《本草通玄》亦记载它有“润心肺，消痰”的功用。（王秀芳）
主要原料： 香蕉 2只， 冰糖 适量。 制作方法：将 香蕉 去皮，加 冰糖 适量，隔水蒸熟。 效用说明：清热润燥， 解毒 滑肠。
蛤士蟆 油为名贵中药材之一。历代本草均未收载。为近代行销的高级滋补品。具有补肾益精、滋阴润肺之效。为治疗身体虚弱、病后失调、 心悸 失眠 、 盗汗 不止、痨嗽 咳血 之佳品。 来源 蛤士蟆油为蛙科动物雌蛤土蟆的干燥输卵管。原动物主要有以下两种： 中国林蛙(别名蛤士蟆、 蛤蟆 )：Rana temporaria chensinensis Dayid 属卵生两栖...
鲜 莲子 去皮洗净，用沸水氽过，捞至汤盘内。 冰糖 砸碎放人锅中加清水熬化，勾淀粉薄芡。倒入盛有 莲子 的汤盘内即成。 主料 明湖鲜莲子。 调料 冰糖 。 制作 鲜莲子去皮洗净，用沸水氽过，捞至汤盘内。冰糖砸碎放人锅中加清水熬化，勾淀粉薄芡。倒入盛有莲子的汤盘内即成。 养生功效 养心益肾，补脾安神。
主要原料： 冰糖 750克， 乌梅肉 30克， 葛根 3克， 紫苏叶 15克， 薄荷 1.5克。 制作方法：将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟，过滤取汁，再加500克水煎煮一次，合并两次药汁，加 冰糖 适量。 效用说明：清凉解暑，生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症，是较好的夏季保健饮料。
主要原料：去心 莲子 150克， 银耳 25克， 冰糖 200克， 桂花 卤少许。 制作方法： 莲子 用水浸泡，胀发后用温 水泡 二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去 黄根 、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入 冰糖 、桂花卤烧开，撇净浮沫，放...
目录 《中药大辞典》冰糖 《中华本草》冰糖 《本草害利》冰糖 《本草易读》冰糖 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：冰糖 【出处】《纲目》 【拼音名】Bīnɡ Tánɡ 【来源】为 白沙糖 煎炼而成的冰块状结晶。 【性味】味甘，性平，无毒。 【归经】入脾、肺二经。 【功能主治】 补中益气 ， 和胃 润肺 。 止咳嗽 ， 化痰 涎.（ 性味以下出 《本...
主要原料：苡米100克，山植糕50克， 冰糖 200克， 桂花 少许，细盐适量。 制作方法：先将苡米用温水洗一下，放入碗中，加清水淹没，上展蒸熟，取出滗去汤汁。 山楂 糕切成小丁备用。 在锅中加清水约500克，上火后加入 冰糖 、桂花、细盐，糖化汁浓时，将苡米、山植糕丁一起倒入，待漂在汤面上即成。 效用说明：清利湿热，健脾除痹。适宜于因湿热留滞而引起的 水肿...
主要原料：鲜 莲子 300克， 冰糖 200克， 白糖 200克，金糕30克， 桂花 卤少许。 制作方法：将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过 莲子 为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将 冰糖 、白糖一齐下入，开锅后撇去浮沫。然后用干净 白布 将糖水过滤，将莲子倒入海碗，将金糕切成小丁撒在莲子上...
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