...羊肉粉汤宁夏：冬至吃“头脑” 银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。 五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出；羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干...
...阴阳学说术语。指阴和阳能够相互促进生长。阴阳互根，相互依存，阴气的存在与滋长，离不开阳气的温煦与气化，以此说明自然界万物的生发。《素问·天元纪大论》：“天以阳生阴长。”参见阳生于阴、阴生于阳条。...
...了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。 较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗，吃汤圆也是冬至的传统习俗，北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有...
...中央帝曰黄帝。 夏至一阴生，是以天时渐短；冬至一阳生，是以日晷初长。 冬至到而葭灰飞，立秋至而梧叶落。 上弦谓月圆其半，系初八、九；下弦谓月缺其半，系廿二、三。 月光都尽谓之晦，三十日之名；月光复苏谓之朔，初一日之号；月与日对谓之望，十五日之...
...题解 这首诗写于贞元二十年（804）岁末，作者任秘书省校书郎，时年三十三岁。“邯郸”，今属河北。“冬至”，农历二十四节气之一，约相当于阳历12月21日至23日。在唐代，冬至是很重要的。这一天，朝廷要放假，民间就更热闹了。大家穿新衣，互赠...
...日 【五纹】五色线。《唐杂录》载，冬至后日渐长，宫中女工比常日增一线之功。 【吹葭】古代将苇膜烧灰放在律管内测示气候，第六管灰动，应冬至节。冬至前灰飞向下，冬至后则灰飞向上，因冬至一阳生，阳气舒展故。 【浮灰】一作“飞灰” 【云物】景物...
...公文，转运官物或出差官员途中的歇息的地方。 ③冬至：农历二十四节气之一。在十二月下旬，这一天白天最短，夜晚最长。古代冬至有全家团聚的习俗。...
...在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典...
...冬至“冬令进补”中医膏方 俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天进补能更好的发挥药物...
...中央帝曰黄帝。 夏至一阴生，是以天时渐短；冬至一阳生，是以日晷初长。 冬至到而葭灰飞，立秋至而梧叶落。 上弦谓月圆其半，系初八、九；下弦谓月缺其半，系廿二、三。 月光都尽谓之晦，三十日之名；月光复苏谓之朔，初一日之号；月与日对谓之望，十五日...
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