冬季吃火锅应菜煮熟了就吃，忌炖煮过火。如果在餐桌上只顾说话，锅里的菜肴炖煮得过久，往往会损失其营养成分。
中医认为，动物性食物是冬季补品中的佳品，不仅有较丰富的营养，而且味美可口。但是，冬季老年人忌凡补必肉。 因为，肉类食品不易被消化吸收，如果冬季进补中久服、多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。老年人的饮食应以清淡为主，不容忽视蔬菜的进补作用。
饭后立即洗澡会妨碍食物的消化和吸收，时间长了，可引起胃肠道疾病；空腹洗澡则易发生低血糖，会使人感到疲劳、头晕、心慌甚至虚脱。所以，冬季饱食或空腹忌洗澡。
冬季气候寒冷，嘴唇容易干燥，因此有人喜欢用舌头舔嘴唇。其实，这样做很不好。因为，口腔里唾液腺分泌的唾液，可以滋润口腔和消化食物。唾液中含有的淀粉酶等物质比较黏稠，舔在嘴唇上，水分蒸发了，淀粉酶却沾在嘴唇上，因而干燥得更厉害，甚至造成嘴唇破裂流血，引起感染化脓。所以，冬季忌用舌舔唇。
冬季吃火锅忌室内不通风。因为，如果不通风，火锅产生的蒸汽及二氧化碳、一氧化碳等废毒气体散发不出去，在室内越聚越多，往往会使人出现头晕、耳鸣、眼花、四肢无力，甚至恶心、呕吐等症状。
冬季气候寒冷，人们喜欢吃用沙锅炖制的菜肴。但是，沙锅菜由于加热时间过长，动物性食物原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。而且用沙锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。另外，由于密封较严，原料中异味物质也难散失，部分进入汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。所以，冬季忌多吃沙锅菜。
在冬季生活中，忌狗肉与大蒜同食，因为狗肉与大蒜相克。中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在新鲜的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有杀菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，火热阳盛素质者更忌同食。
冬季气候寒冷，高血压患者容易旧病复发。因此，患者要在医生指导下，有规律地服用降压药，使血压稳定在正常范围之内，尤其用药忌随意，更不能服服停停。否则，会使血压上下波动幅度大，脑血管承受的压力时高时低，容易使血管破裂出血。
羊肉的营养价值很高，冬季食用，对人体大有补益作用。但是，肝炎患者应基本上忌吃羊肉。 这是因为，羊肉甘温大热，如果肝炎患者过多食用，会促使一些病灶发展，加重病情。另外，较高的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担，可导致发病。
冬季晚上睡觉时，有些母亲怕孩子受凉，不愿将孩子抱起来喂奶；也有些母亲为了图方便，让孩子睡在身边，只要孩子一哭，便把奶头塞进孩子嘴里。由于母亲白天工作很辛苦，很疲劳，在睡意朦胧的状态下躺着喂奶，不一会儿自己就呼呼入睡，根本顾不到正在吃奶的婴儿。在这种情况下，喂奶很可能引起婴儿窒息，最常见的有两种意外情况：一是婴儿吃奶后，会出现回奶或呕吐，由于母亲的奶头堵住了小...
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