...在秋季生活中，某些疾病患者需要服用磺胺类药物和碱性药物时，应忌食用乌梅的酸性较强，所以，同食会影响药效或导致副作用。 ...
...[肉类] 猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与英麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、威菜同食；忌与甘草同食。 鳗鲡：忌与银杏同食。 泥鳅：忌狗肉。 ...
...现在正是吃橘子的季节。橘子不仅具有润肺、开胃理气、化痰、止咳、醒酒等作用，还是维生素C和钾的优质来源。医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风、高血压、冠心病和脑血管疾病的发生。但是，有些食物不能与橘子同食。 橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的...
...自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳，其中的道理有待进一步研究，仅供参考。 猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌讳苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血...
...狗，又称犬，为我国“六畜”之一。早在汉代以前，人们吃狗肉的数量与普遍性，相当于今天的吃猪、牛、羊肉。它的美味为人们津津乐道，有“闻到狗肉香，神仙也跳墙”之说。 狗肉味道鲜美，内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等...
...旺火煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用。适用于遗尿、小便频数等肾虚证的辅助治疗及补益。 生姜同放入沙锅内，加适量清水，煮到狗肉烂熟，加少量食盐调味，分顿食肉饮汤。适宜于脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更溏泻、畏寒肢冷者食用。（谢桂珍） ...
...中医认为，阴虚临床症状为头晕眼花、心烦、易于激动、失眠心悸、舌红少苔、脉细数等。在服用补益身体的食品和饮食调补方面，应注意如下三忌： 第一，忌吃辛热、甜味食品。如狗肉、牛肉等，在烹调中，忌多放葱、姜、蒜等一类辛热调味品。至于甜味食品，如...
...茶叶中含有大量的鞣酸，它能与补药中含有的皂苷、生物碱结合，产生不能被人体吸收的沉淀物，大大地降低补药的补益作用。冬令进补常用的黄芪、首乌、熟地等补药，都含有较多的生物碱和其他活性物质。所以，冬季在服用补药时，忌同时喝茶，更不能以茶代水送服...
...卷曲，有丛毛或只具短毛。狗的视觉、听觉、嗅觉均极灵敏。 【生境分布】全国各地均有饲养。 【化学成份】狗肉的一般化学组成，与其它兽肉类似，但因情况之不同，变化亦颇大。狗肉（以氮的克数计）含嘌呤类0.027％，肌肽0.109％。新鲜狗肉含肌酸...
...众所周知，具有补中益气、温肾助阳的狗肉是冬季进补的食疗佳品。然而我国朝鲜族民间有“伏天狗肉赛人参”之说。久病初愈者或身体虚弱者常在伏天喝狗肉汤，以求滋补。此外，在我国广东也有伏天吃狗肉的习俗，当地有“夏至狗，没地走”的俗语，意思是说夏至...
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