在寒冷的冬季,家人团聚或宾朋相会,吃上一餐美味的涮羊肉火锅,既惬意又很有气氛。吃火锅讲究口味,不外乎底料选配可口,作料调制有味,肉片要求精细、薄而匀。但是,也有人主张羊肉要吃“嫩”,认为七八分熟的羊肉片吃起来才有味。其实,这样做容易感染上旋毛虫病。 旋毛虫病是由旋毛虫所引起的。旋毛虫遍布世界各地,常在猪、羊、狗中广泛寄生,成虫寄生在病畜小肠内,幼虫寄生在膈肌...
冬季洗澡,一般水温在35℃~40℃就可以了。水温过高,会使人晕倒,热水能使体表血管扩张,加快血液循环,促进代谢产物的排出,去脂作用也比冷水强。同时,热水还对大脑有抑制作用。所以,冬季洗澡水温忌太高。
冬季吃火锅应菜煮熟了就吃,忌炖煮过火。如果在餐桌上只顾说话,锅里的菜肴炖煮得过久,往往会损失其营养成分。
在气候炎热的夏季,适量饮用冷冻啤酒,可以降温防暑,消渴止汗。但是,冬季饮冷冻啤酒,就显得很不适宜了。 一般说来,冬春季节饮啤酒的温度以9℃~10℃为宜,夏秋季节以5℃~10℃为宜。在日常生活中,有的人爱饮冷冻啤酒。但是,冬季啤酒冷冻后,其蛋白质与鞣酸会产生沉淀,饮后易使胃肠不适,导致食欲不振。所以,冬季忌饮用冷冻啤酒。
冬季洗澡时间忌过长,一般在20~30分钟内洗完即可。因为,温、热水浴能使血液大量集中于体表,时间过长容易使人产生疲劳,还会影响内脏的血液供应,久热可使人虚脱。
中医认为,动物性食物是冬季补品中的佳品,不仅有较丰富的营养,而且味美可口。但是,冬季老年人忌凡补必肉。 因为,肉类食品不易被消化吸收,如果冬季进补中久服、多服,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负。老年人的饮食应以清淡为主,不容忽视蔬菜的进补作用。
一些价格昂贵的传统补品,如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。所以,冬季进补忌越贵越补,而应根据身体需要来确定药膳。
憋尿,俗称“熬尿”。冬季,不少人夜晚怕冷,不愿意起床排尿,用“熬”的强烈意念憋着,形成人为的尿潴留。冬季如果经常“憋尿”,就会促使膀胱内括约肌和逼尿肌天天处于紧张状态,破坏它们的协调作用。时间憋得长,膀胱内储尿量增加,内压逐渐升高,反而会产生排尿困难、不畅或漏尿、失禁等膀胱颈梗阻的毛病,还容易引起尿路炎、膀胱炎、结石等并发症,严重时还会影响肾脏功能,损害人体...
冬季在阳光下晒段时间不仅可取暖,而且对身体健康有益,但忌时间过长。因为,日晒时间过长会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
到了冬季,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。 据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。 那么,冬季健康饮食...
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