冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。 冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。 冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则...
...白萝卜、葱白，加水煮开，改用文火炖熟止。 [特点] 汤清味淡。苦瓜能清心涤热明目，与有化痰止咳功用的白萝卜、和葱配伍，对治疗 流行性感冒 有食疗作用。 豆腐 豆豉 葱白汤 [原料] 嫩 豆腐 250克，豆豉(淡的)12克，葱白段15克，水适量。 [制法] 将豆腐冲洗干净，切块；豆豉冲洗干净。将二者与葱白段一起放人沙锅中，加水煮开，改用文火炖5分钟即可。 [特...
... [特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止 呕吐 。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。 健康小帖士：流感食疗：热柠乐煲姜……感冒初起，很多人习惯到茶餐厅来一杯热 柠檬 可乐煲姜，纾缓徵状。据说，效果颇佳。 当归羊肉汤 [原料] 羊肉 200克， 当归 20克，生姜50克，葱白段10克，植物油20克， 食盐 、味精、水各适量...
天气寒冷，人们患感冒的机会就多。对女性朋友来说，除了吃药以外，在饮食上就要注意以下五点： 1.警惕饮食难消化 选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。 2.警惕饮食太油腻 饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。 3.警惕水分供给不足 保证水分的...
...高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。 贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的 食疗方 法进行调治： 1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 功效：养心补脾，滋补强壮。 2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适...
...菜干（此时没有新鲜的）、黑木耳、豆腐干、青椒各25克，鲜 百合 、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒，都使这道菜为众多女性青睐。 注：如为黄花菜鲜品，因其含有秋水仙碱，吃之前一定要煮熟煮透，才可安全食用。 白焯芥蓝——美白润肤冠军 如果说黄花菜是含钙之最，那么芥蓝则是绿叶蔬菜含维生素C、维生素A之最，其中维生素C的含量也高于普遍水果的含...
...悸 失眠 ，甚至 月经失调 等等。此症长期不治，将形成恶性循环，引起 免疫力下降 ，许多疾病也会乘虚而入，健康将受到全面威胁。 与男性相比，女性更容易患贫血症。因此，女性应十分注意日常的饮食保养，以防发生贫血。试一试下列三款菜肴或许有所帮助。 韭菜 炒 猪肝 ： 原料： 猪肝 100g， 韭菜 50g， 洋葱 80g，色拉油1大匙。制作：洗净猪肝的血液，切成...
睡眠不好，皮肤灰暗 虫草老龟： 冬虫夏草 与老龟一起炖。有健脾、安神、美 白皮 肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 脾胃不强，火气很大，满脸豆豆 土茯苓 老龟：清热 解毒 、健脾胃，假如你 小便 赤黄，那就喝这道汤吧。土 茯苓 的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。 工作太忙，压力太大 西洋参 甲鱼 ：比起 人参 来，西 ...
冬季 皮肤干燥 缺水少油，而 蜂蜜 中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。 白领丽人由于常年与办公室为伍，和计算机结亲，工作单调、神情 紧张 、其中不乏肠胃功能失调者，或过于 消瘦 ，或过于 肥胖 ，或泄泻难止，或 便秘 不解……其实只要善于调理，美眉们是可以在冬季吃出美丽的。 蜂蜜 采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常食用蜂...
女性阴冷 食疗方 可供性欲冷淡的女性食用。经常服用，会取得较好的效果。 【方十三】醉虾：取活对虾1对，用清水洗干净，放入白酒内将其醉死，捞出后加蒜泥、酱油、胡椒粉、醋、味精、香油等调成的汁蘸吃。 【方十四】枸杞子仔鸡：枸杞子30克，500克重以下的子公鸡1只，除去毛及内脏后洗净。用50度以上的白酒50～100毫升，加盐同炖，食肉饮汤。
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