第一，补气虚。宜用栗子、花生、 山药 、蜂乳、蜂蜜、粟米、鸡肉、鸽肉、海参、驴肉、牛肉、泥鳅、鲫鱼等食物。 第二，补血虚。宜用龙眼、葡萄、桑葚、胡萝卜、菠菜、黄豆、玉米、猪血、猪皮等食物。 第三，补阴虚。宜用梨、甘蔗、椰子、松子、银耳、燕窝、豆腐、豆浆、小麦、燕麦、荞麦、黑豆、芝麻、鸭肉、兔肉、猪蹄、鳖肉、龟肉、鸡蛋等食物。 第四，补阳虚。宜用核桃、韭菜、羊
俗话说得好“三九补一冬，来年无病痛”，寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的，除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好，同时也能吃出一份健康吃出一份美丽来。冬天寒冷干燥，使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火，因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，会使人顿觉清爽舒适。 梨：吃秋梨解“秋燥”――秋季天...
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。 冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。 冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则...
很多人已经着手服用膏方进行调补养生了，但有些人因服用方法不对而引起身体不适。冬令进补应该慢慢收功，越急越难见效，要掌握节奏做到“慢、停、调。 “慢”即膏方开始服用时宜少量，并慢慢增加到平常量，其间可以根据身体反应自行做调整。极度虚弱的人或老年人更不能求功心切而一次大量服用，以免“虚不受补”。脾胃不好的人要根据胃口情况调整剂量。值得提醒的是，膏方最好在春节前服...
冬季气候寒冷，也是人们进补的时候，专家为此特意为老年人推荐了以下一些进补的饮 食疗 方。 当归生姜羊肉汤 ： 当归 20克， 生姜 30克， 羊肉 500克，黄 酒 、调料适量。将羊肉洗净，切成碎块，加入 当归 、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，食肉喝汤。此方有温中补血、祛寒强身的作用，适用于老年人身体虚弱、 面色苍白 、 畏寒 怕冷等症。 胡桃仁 饼：胡...
...高生活质量。 慢性病人胃病、肝病、心血管病、哮喘，关节痛等慢性病患者，久病必虚，久病必瘀。他们体质虚弱，需要调补，不能等到这些慢性病痊愈才去进补，而应当在进补的同时，兼顾治疗所患的慢性病，即用祛邪与扶正相结合的方法来强身健体抗病。调理得当，所患的疾病能得到控制，体质也会有所增强。 大病、术后患肿瘤、心肌梗死或进行放化疗、手术后，会造成人体某部分虚损，如术中失...
进补时要忌生冷、油腻之物，以免妨碍脾胃消化功能，影响补品的吸收。 同时要忌食如下食品： 萝卜服用膏方期间不宜吃萝卜，因为大多数膏方是针对人体虚症而设的，常含 人参 大补元气，而萝卜却会破气耗血，减弱或抵消补气功效以及其他药物的滋阴养血作用。 咖啡以及含咖啡因的可乐等饮料，能兴奋中枢神经，有提神作用，而补益药中的不少中药也有兴奋大脑皮质的作用，服膏方时同时喝咖...
进补的种类大致可分为药补和食补两大类。细分的话，则有单味补药、补益 方剂 、补益 中成药 、单味食补、补粥、补酒、补益药膳等类别。 单味补药系指单味补益类药物，如 人参 、 鹿茸 、 冬虫夏草 等，单独使用即有补益效用。 补益方剂大都经过长期的临床应用，作用可靠，组方严谨，是药补的精华所在，如 人参养荣汤 、 十全大补汤 、 生脉散 等，适用于单一 虚证 或...
我国民间传统的进补习惯是冬季进补。殊不知，春季进补同样可以使人延年益寿。 春季宜用药酒来进补。现代医学研究表明，春季少量饮酒，可以提高血液中高密度脂蛋白，有利于 佛手 酒的功效是疏理肝中郁气、调和脾胃，适用于胃气虚寒、腹中冷痛者。 第四，玫瑰花酒。玫瑰花50克，白酒 500克。将两者同时置入瓶中，加盖密封。每天摇晃1次，20天后即可服用，每日饮用2次，饭后饮...
将中药的有效成分浸在 酒 中，即成药酒。药酒有通 血脉 、行药势、散诸痛、祛 风湿 之功，是冬春季节调治进补的佳品。那么，怎样泡服药酒呢？ 先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多。然后将浸湿的药材放在玻璃瓶或罐里，兑入白酒。一般药材与白酒之比为1：7～1：10，至少也应将药材全部淹没。最后，将口封严，每天摇动数...
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